Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1873922/

Опыт работы

Менеджер

с 03.2018 по наст. время (8 лет)
Ресторан "Бистро Пекаря", Макаров (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

с 06.2017 по 03.2018 (10 месяцев)
Семейный ресторан "Rocka Rabbit", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

с 06.2015 по 11.2016 (1 год 6 месяцев)
Сеть уютных кафе "Вареничная Катюша", г. Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 09.2013 по 10.2014 (1 год 2 месяца)
Развлекательный комплекс "Авалон", караоке- ресторан "Павлин", г. Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- обслуживание VIP-гостей;

Официант, Администратор

с 03.2012 по 08.2013 (1 год 6 месяцев)
Кафе "Прего", г. Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- подбор персонала, проведение тренингов; контроль работы персонала; составление и ведение графиков выхода на работу (официантов, поваров, уборщиц, …);
- проведение первичного финансового аудита;
- закупки-снабжение: продукция ресторана, бара, хоз. товаров, учет, инвентаризация, списание;
- ведение ключевых клиентов;
- владение технологиями приготовления блюд итальянской и японской кухни, правил и культуры их употребления;
- работа с кассовым аппаратом;
- порядок зала; интерьер; пожарная безопасность.

Официант

с 08.2011 по 03.2012 (8 месяцев)
Ресторан "Моменто", г. Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- сервировка столов;
- подача напитков и блюд;
- обслуживание VIP-гостей (среди которых были политики, известные спортсмены, люди шоу-бизнеса).

Официант

с 03.2011 по 11.2011 (9 месяцев)
Загородный Развлекательный Комплекс "Ранчо Боливар", г. Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- организация процесса обслуживания посетителей;
- обслуживания фуршетов и выездных банкетов (до 1500чел).

Ревизор-аналитик, Помощник финансового директора

с 06.2009 по 08.2011 (2 года 3 месяца)
ТОВ "Дилайт-Украина", дом деликатесов "Дилайт", г. Киев (торговля и продажи)

Ревизор-аналитик – контроль объектов базы данных, ведение аудита товаров на объекте, анализ финансовых отчетов предприятий;

Помощник финансового директора – обработка первичной документации, анализ движения денежных средств, учет затрат и расчет себестоимости, учет реализации, составление необходимой отчётности и аналитической документации.

Оператор ПК

с 02.2008 по 05.2009 (1 год 4 месяца)
ТОВ "Квиза-Трейд", магазин "Велика Кишеня", г. Киев (торговля и продажи)

Учет и ведение товара по базе данных (приходные накладные, возврат товара, внутреннее перемещение, кодирование товара, ценообразование).

Образование

Луганский Национальный Университет им. Т.Г. Шевченка

Экономический, финансы и кредит, Луганск
Высшее, с 2005 по 2010 (5 лет)

Знания и навыки

• 1С
• MS Office
• R-Keeper
• САПР
• Profit
• КОМПАС
• D2 System
• Знание стандартов сервировки столов, подачи блюд и напитков
• Знание организации процессов обслуживания посетителей
• Умею находить контакт с незнакомыми людьми
• Умею из гостей - делать друзей
• Знание организации процесса обслуживания посетителей
• Разбираюсь в итальянской, европ. кухне, элитных напитках

Знание языков

• Английский — начинающий
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

О себе:
- семейное положение: замужем, есть ребенок.
- ответственная, пунктуальная, коммуникабельная.
- увлекаюсь дизайном одежды, декором.