Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1878848

Образование

КНТЭУ

Менеджер экономист ресторанно-гостиничного и туристического бизнеса, Киев
Высшее, с 2000 по 2005 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

курсы поваров

0,6 года

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — начинающий
• Русский — свободно
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Гусев Андрей Николаевич

Дата рождения:17 май 1978
Регион:Киев

Телефон(ы):[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
E-mail:[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)


Управляющий персоналом


Цель


Найти постоянную работу в стабильной компании, в молодом дружном коллективе единомышленников; Карьерный рост; Достойный уровень заработной платы. Социальный пакет; Возможности для реализации профессиональных знаний и умений.

Ключевая информация


Организация, обучение и контроль работы персонала; решение административных и хозяйственных вопросов; контроль за выполнением персоналом стандартов обслуживания; составления графика выходов персонала; организация и проведение инвентаризации/переучетов; прием и организация банкетов, корпоративных мероприятий, кейтеринг; решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы


Управляющий загородным домом
авг 2011 - апр 2013 (1 год 9 мес)
Частное лицо
до 20 сотрудников
Комфортное и безопасное проживания членов семьи, долгосрочное сохранение недвижимости. Бесперебойное снабжение объектов теплом, водой, электроэнергией, содержание в порядке строений и прилегающей территории.

Менеджер экономист
окт 2006 - июн 2011 (4 года 9 мес)
ТОВ"Евроимидж"
от 20 до 50 сотрудников
Работа с поставщиками,оформление первичной документации, договоров. Анализ остатков,планирование расходов,составление отчетов,подача статистических данных руководителю.Переговоры с поставщиками.

Управляющий загородным домом
сен 2003 - сен 2006 (3 года 1 мес)
частное лицо
до 20 сотрудников
Комфортное и безопасное проживания членов семьи, долгосрочное сохранение недвижимости. Бесперебойное снабжение объектов теплом, водой, электроэнергией, содержание в порядке строений и прилегающей территории.

Бармен
июн 2002 - авг 2003 (1 год 3 мес)
ресторан "Будьмо"
от 20 до 50 сотрудников

Бармен
окт 2001 - апр 2002 (7 мес)
ресторан "011"
от 20 до 50 сотрудников

Бармен-Администратор
дек 1999 - июн 2001 (1 год 7 мес)
ресторан "Диканька" (http://www.dykanka.com.ua/)
от 50 до 100 сотрудников
Организация и контроль работы обслуживающего персонала;
Обучение персонала; Работа с гостями;
Разработка планов проведения и обслуживания мероприятий (банкетов, фуршетов)

Образование


КНТЭУ (Киев)
Год окончания 2005
Менеджер экономист, факультет ресторанно-гостиничного и туристического бизнеса Специалист

Владение языками


Английский - базовый

Курсы, тренинги, сертификаты


курсы поваров(Киев, Украина)
Год окончания 1999
Техника безопасности. Работа с оборудованием. Способы кулинарной обработки продуктов Санитария (нормы)
Составление меню для ресторанов. Расчет рентабельности Суши
Кухня шефа


Дополнительная информация


Компьютерные навыки
Пакет MC office,интернет, 1 С

Водительское удостоверение
Категория В
Личный автомобиль