Юлия
Официант
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 33 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1910338
Опыт работы
Официант
с 06.2021 по наст. время
(2 года 11 месяцев)
TbilisIStambul, Тбилиси (Халал ресторан)
Официант
с 10.2018 по 10.2019
(1 год)
Ресторан FORK, Тбилиси (Гостиници и рестораны)
Официант
с 06.2018 по 09.2018
(3 месяца)
Отель " Palermo", Georgia. Kobuletshi (Туризм)
Официант
с 04.2018 по 06.2018
(2 месяца)
Akhasheni Wine resort, Гурджаани. Грузия (Гостинично-ресторанного бизнес)
Руководитель фреш-бара
с 09.2017 по наст. время
(6 лет 8 месяцев)
Sofia Sport, Вишневое (Гостинично-ресторанный бизнес)
Подбор и заказ оборудования. Составление калькуляционных и технологических карт. Подбор поставщиков продукции и взаимодействие с ними. Автоматизация отчетов и их заполнение. Работа в программе 1с. Подбор персонала. Руководство персоналом, составление систем мотивации. Проведение переучета. Составление финансового плана предприятия и контроль его выполнения.
Администратор-кассир
с 10.2016 по 09.2017
(11 месяцев)
фитнес клуб Sofia Spot, Вишневое (Красота, фитнес, спорт)
Сервисное обслуживание клиентов клуба. Прием оплат. Ведение отчетности.
Администратор- касир
с 09.2015 по 03.2016
(6 месяцев)
начной клуб Draft, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Официант
с 09.2014 по 02.2018
(3 года 5 месяцев)
Загородный клуб Гуд Вуд, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
с 02.2014 по 09.2014
(7 месяцев)
Ресторан Арбекина, Киев (ресторанный бизнес(испанская кухня))
составление графиков выхода персонала,работа с официантами (проведение пятиминуток, контроль работы, контроль знания меню и т.п). Работа с гостями заведения (встреча, прием предварительных заказов и составление банкетного меню,разрешение конфликтных ситуаций в рамках своей компетенции). Работа с поставщиками продукции,работа с контролирующими органами в рамках своей компетенции.
Официант
с 03.2013 по 11.2013
(8 месяцев)
Загородный ресторан Хутор (Ресторанный бизнес (украинская кухня))
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.
Образование
Школа красоты "Медея"
Мелитополь
Среднее, с 2010 по 2010 (2 месяца)
Мастер маникюра
Дополнительное образование и сертификаты
" Практика продаж, навыки профессиональной коммуникации".Л.Чакова
2017
"Личная эффективность руководителя" Л.Чакова
2018
" Навыки моральной мотивации. Как построить систему кросс продаж". Л.Чакова
2018
" Навыки роботы с возражениями"
2017
" Секреты создания сервиса"
2018
Знания и навыки
Знание языков
- Грузинский — средний
- Английский — средний
- Турецкий — начинающий
- Арабский — начинающий
- Украинский — свободно
- Русский — свободно
Рекомендации
-
Крыжановская Ольга Николаевна
Директор, ФК " Sofiy Sport@
Контактные данные скрыты -
Акопян Арман Эдуардович
Директор, Отель " Palermo"
Контактные данные скрыты -
Кравченко Виктория
Директор, ТОВ"Арбекина"
Контактные данные скрыты
Дополнительная информация
Личные качества: коммуникабельная, исполнительная, честная, со всей серьезностью отношусь к выполнению работы, возложенных задач, психологически устойчива к стрессам.Легко обучаемая.
В данный момент я нахожусь в Грузии, прошу связаться со мной по электронной почте или вайбер.
Похожие кандидаты
Офіціант
Киев
Офіціант
Киев
Официант, продавец-консультант
15000 грн, Киев
Офіціант
Киев
Официант, бармен
Киев
Официант
Киев