Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/19223172/

Опыт работы

Пекар

с 08.2024 по наст. время (2 года)
SHOco., Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:

* Виготовлення хліба на заквасці та інших видів хлібобулочних виробів.
* Повний супровід процесу виробництва: від замішування тіста до випікання готової продукції.
* Контроль якості сировини, тіста та готових виробів.
* Дотримання технологічних карт, санітарних норм і стандартів якості.
* Робота з різними видами тіста та регулювання процесів ферментації.
* Підтримання чистоти й організація робочого місця.

Досягнення та навички:

* Понад 2 роки практичного досвіду роботи пекарем.
* Глибоке розуміння властивостей тіста, процесів ферментації та випікання.
* Досвід роботи з натуральною закваскою та ремісничими технологіями виробництва хліба.
* Уважність до деталей і стабільне забезпечення високої якості продукції.
* Креативний підхід до роботи та бажання вдосконалювати рецептури й технологічні процеси.
* Швидко адаптуюся до нових умов і легко працюю в команді.
* Відповідальність, дисциплінованість та вміння працювати в умовах високого темпу.
* Постійне прагнення до навчання, професійного розвитку та освоєння нових технік.

Образование

ЛНУ ім. І. Франка

Факультет іноземних мов, англійська філологія, Львів
Неоконченное высшее, с 2025 по 2029 (4 года)

Знания и навыки

• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Випікання
• Здатність до навчання
• Акуратність
• Робота в команді
• Чесність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Дисциплінованість

Знание языков

• Английский — выше среднего
• Немецкий — начинающий
• Украинский — свободно