Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/19314417/

Опыт работы

Кухар холдний цех

с 12.2025 по 04.2026 (5 месяцев)
Компот, Одеса (Харчова промисловість)

Працювала кухарем холодного цеху в ресторані української домашньої кухні. Займалася приготуванням салатів, холодних закусок, паштетів, сезонних страв та інших позицій меню відповідно до технологічних карт і стандартів
закладу.
Контролювала якість сировини, дотримання умов зберігання та термінів придатності продукції.
Забезпечувала стабільну якість, смак і презентацію страв, працювала відповідно до санітарно-гігієнічних норм. Успішно працювала в
умовах високого навантаження, забезпечуючи
швидку та якісну видачу замовлень і злагоджену взаємодію з командою кухні.

Кухар холодного цеху

с 04.2025 по 09.2025 (6 месяцев)
Яр, Одеса (Харчова промисловість)

Проходила практику (2 місяці) і працювала 3 місяці.
Проходила виробничу практику та надалі працювала в ресторані європейської кухні «YAR».
Брала участь у приготуванні страв відповідно до технологічних карт і стандартів закладу, працювала з якісною сировиною та сучасними технологіями приготування.
Набула практичного досвіду роботи на професійній кухні, удосконалила навички організації робочого процесу.

Технолог харчової промисловості

с 01.2024 по 06.2024 (6 месяцев)
Палочкіфуд, Одеса (Харчова промисловість)

Компанія понад 10 років успішно працює на ринку доставки суші та піци. Мене запросили до
команди для оновлення асортименту,
удосконалення технологічних процесів і впровадження нових продуктів.
Під час роботи я оптимізувала рецептури ролів, покращила їхню якість, смакові характеристики та зовнішній вигляд. Розробила й успішно впровадила нову позицію в меню — суші-бургер, починаючи від створення рецептури та технологічної карти до запуску у виробництво.

Direct-менеджер

с 06.2023 по 12.2023 (7 месяцев)
Міжнародна компанія, Дистанційно (Роздрібна торгівля)

Працювала техпідтримкою у міжнародній компанії з приводу продажу автомобільних автозапчастин. Допомагала у виборі запчастин на машини різних марок (BMW, Audi, Mercedes, Jeep).

Образование

Одеський фаховий коледж економіки права та готельно-ресторанного бізнесу

181 Харчові технології, Одеса
Среднее специальное, с 2022 по 2026 (4 года)

Отримала диплом з відзнакою.
Ким можна працювати?
-молодшим технологом/ технологом на харчовому
підприємстві;
-менеджером виробництва;
-фахівцем із контролю якості;
-кухарь.

Знания и навыки

• Маю машину
• Пунктуальність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Здатність до навчання
• Чесність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію
• Приготування гарячих страв
• Наполегливість
• Висока працездатність
• Продуктивність
• Приготування холодних страв
• Зосередженість
• Українська кухня
• Саморозвиток
• Європейська кухня

Знание языков

Украинский — свободно

Рекомендации

Шавловська Ольга

Шавловська Ольга

Кухар хол.цеху, Компот