Алина
Директор ресторана
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 36 лет
- Город:
- Симферополь
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2404831
Опыт работы
Административный директор
с 05.2017 по наст. время
(6 лет 11 месяцев)
ИП "Уткин", Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Подбор и обучение персонала
- Контроль работе персонала и проведение аттестации персонала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Ведение финансовых отчетов
- Формирование ежемесячных бюджетов
- Проведение и анализ переучетов
- Контроль и минимизация расходов.
Директор
с 07.2014 по 04.2016
(1 год 9 месяцев)
ООО"Мураками ТМ", Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Подбор и обучение персонала
- Контроль работе персонала и проведение аттестации персонала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Ведение финансовых отчетов
- Формирование ежемесячных бюджетов
- Проведение и анализ переучетов
- Контроль и минимизация расходов.
Директор ресторана "Buffet"
с 10.2013 по 05.2014
(7 месяцев)
ООО "People Project" (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Открытие ресторана с нуля
- Подбор и обучение персонала
- Контроль работе персонала и проведение аттестации персонала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Ведение финансовых отчетов
- Формирование ежемесячных бюджетов
- Проведение и анализ переучетов
- Составление смет по закупке оборудования, инвентаря
- Контроль и минимизация расходов.
Директор кофейни Coffee-Time
с 02.2010 по 10.2013
(3 года 8 месяцев)
ООО "Каре-Альянс", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Подбор и обучение персонала
- Контроль работе персонала и проведение аттестации персонала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Ведение финансовых отчетов
- Формирование ежемесячных бюджетов
- Проведение и анализ переучетов
- Контроль и минимизация расходов.
Менеджер по подбору персонала
с 11.2009 по 11.2010
(1 год)
ООО "Каре-Альянс" (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Подбор персонала
- Составление штатного расписание
- Кадровая документация
- Проведение собеседований
- Аттестация персонала
Образование
ДАСОА
Учет и аудит, бухгалтер , Киев
Неоконченное высшее, с 2004 по 2008 (3 года 9 месяцев)
2012 – Тренинговая программа « Основы менеджмента» Чеховская Виктория
Знания и навыки
Дополнительная информация
Личные качества: ответственность, работа на результат, порядочность, умение работать в команде, быстрая обучаемость, аналитическое мышление