Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2541284

Опыт работы

Технолог линии производства хлопьев

с 02.2016 по наст. время (8 лет 3 месяца)
ТОВ ШЗПТ, Шевченково (Производство круп, хлопьев)

Обеспечение выполнения заданий по выпуску готовой продукции согласно требованиям Стандартов и ТУ, а также согласно плана отгрузки. Управление и контроль технологического процесса. Своевременное предоставление первичной отчетности за сутки. Ведение статистики партийного производства готовой продукции.
Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции, используя показатели лабораторных исследований. Принятие, рассмотрение рекламаций и оформление протоколов по рекламациям. Проведение инструктажей по ТБ и ОТ на рабочем месте. Ознакомление персонала с инструкциями требований НАССР.

Зав. производственной лаборатории

с 04.2014 по 02.2015 (10 месяцев)
ООО "Коминвест-Агро", Константиновка (Хранение зерновых и масличных культур)

Проведение аттестации лаборатории и непосредственный контроль за работой лаборатории. Разработка инструкций и другой технологической документации. Организация и контроль за работой и состоянием лабораторного оборудования.
Обеспечение соответствия работы элеватора требованиям «Технического регламента зернового склада». Организация и контроль производственного процесса
Ведение производственного учета. Соответствие фактического качества хранящегося зерна складским документам (ф.13).
Лабораторный контроль за приемкой зерна нового урожая, подработкой (чистка, сушка), хранением (контроль температуры, освежение) и отгрузкой.
Обеспечение соблюдения действующих стандартов.
Проверка количественно-качественного учета ф-36, ведение всей нормативной документации по лаборатории. Работа с программным обеспечением 1-С зерно.

Начальник механизированного склада

с 09.2012 по 04.2014 (1 год 7 месяцев)
ООО"КХП"Айдар-Борошно", Айдар (хранение и переработка зерна)

Обеспечение соответствия работы элеватора требованиям «Технического регламента зернового склада». Организация и контроль производственного процесса. Контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатации технологического оборудования

Инженер-технолог мельницы, Начальник мельницы

с 12.2003 по 11.2012 (8 лет 11 месяцев)
ООО"Лотуре-Зернопром", Лисичанск (хранение и переработка зерна)

Обеспечение выполнение плана. Организация рабочих мест. Разработка технологических инструкций, схем. Составление помольных партий. Контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатации технологического оборудования. Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и сортов. Разработка мероприятий по их предупреждению и устранению. Учет расхода сырья, материалов. Контроль за состоянием производственной санитарии, техники безопасности.

Образование

Национальный университет пищевых технологий

Технология хранения и переработки зерна, Киев
Высшее, с 2006 по 2010 (3 года 9 месяцев)

технологический техникум

Хранение и переработка зерна, Днепропетровск
Неоконченное высшее, с 1996 по 1999 (2 года 5 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — средний
• Русский — средний

Дополнительная информация

Управленческие навыки и организаторские способности. Опыт работы на производственных предприятиях. Знание технологии очистки, хранения и переработки сельскохозяйственных культур. Дисциплинированность, коммуникабельность, порядочность.