Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2572634

Опыт работы

Риэлтор (удаленная работа)

с 01.2018 по наст. время (6 лет 4 месяца)
NDP, Киев (Недвижимость)

-Консультация клиентов по предоставлению услуг компании
-Поиск покупателей
-Помощь в подборе нужного объекта
- Сопровождение покупателей от процедуры торгов до получения документов
Сайт компании: ndp.com.ua
Рекомендации по запросу

Заместитель управляющего рестораном

с 11.2017 по наст. время (6 лет 6 месяцев)
Винницкая реберня, гриль-бар, Винница (Рестоны,кафе)

Администратор

с 05.2017 по 12.2017 (7 месяцев)
Ресторан Ray, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Основные обязанности:
- ежедневное обучение сотрудников без опыта работы
- составление чек-листов и контроль их выполнения
- замещение кассира
- организация и проведение банкетов,фуршетов
- проведение плановых инвентаризаций
- составление ежедневных отчетов
- контроль взаимодействия подразделений кухня-бар-зал
- общение с гостями, а также разрешение конфликтных ситуаций
- обслуживание гостей
- заказ хоз. товаров
-продажа услуг ресторана

Администратор

с 08.2016 по 01.2017 (5 месяцев)
Семья ресторанов Димы Борисова Ресторан "Gastrorock"-"Любчик", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант,старший официант, администратор зала

с 07.2014 по 08.2016 (2 года 1 месяц)
Fujiwara Yoshi, Киев (ресторан авторской японской кухни)

Продавец-консультант

с 07.2012 по 03.2013 (8 месяцев)
Магазин обуви Welfare, Киев (Розничная торговля)

Официант, администратор

с 01.2010 по 09.2012 (2 года 8 месяцев)
Сеть Еко Ресторанов "Батьківська хата", г. Киев , г. Ульяновка (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обязанности (официант):
- сервировка столов в соответствии с установленными стандартами
- идеальное знание меню
- прием заказов,ознакомление гостей с ассортиментом, оказание помощи в выборе блюд
- контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол
- предоставление счета гостям
- поддержание чистоты в зале
Обязанности (администратор):
- работа в зале (официанты на своих позициях, своевременная подача блюд, поведение персонала).
- подбор,обучение персонала
- прием и заказ банкетов
- работа кухни
- переучеты алкоголя, продуктов, хоз.товаров, инвентаризация посуды
- разрешение конфликтных ситуаций

Образование

Киевский Национальный Университет Культуры и Искусств

Менеджер отельно - ресторанного бизнеса, Киев
Высшее, с 2010 по 2014 (3 года 9 месяцев)

Посетила мастер – класс от Эктора Хименеса – Браво и пресс – конференцию Маргариты Сичкарь .
Проходила практику:
2014 кафе «Титаник» официант
2013 кафе « Заморский принц» администратор
2010-2012 сеть ресторанов « Батьківська хата » официант,администратор

Дополнительное образование и сертификаты

Школа сомелье"Good wine" курс Horreca

1месяц

Тренинги Анны Бржезицкой

2017

Знания и навыки

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Английский — средний
• Немецкий — начинающий

Дополнительная информация

Личные качества:
Коммуникабельность, честность, активность,ответственность, обучаемость,стрессоустойчивость, умение работать в команде, без вредных привычек ,желание работать,стремление к профессиональному росту.