Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2583268

Дополнительная информация

Губич Олег Павлович
Управляющий рестораном, кафе, пабом, семейный водитель, помощник руководителя

Дата рождения: 7 августа 1974 (42 года)
Регион: Киев
Место жительства: Киев, пр. Правды 84
Телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Эл. почта: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Цель
Поиск работы, приносящей пользу другим людям, а мне стабильный доход.
Дополнительная информация
Образование:
Каменец-Подольский техникум сельского хозяйства, факультет : электро-механический.
Львовский торгово-экономический институт, факультет : менеджмент-организации.

Опыт работы:
2013 – 2016 - визовый консультант, ЧП.

апрель 2012 - март 2013 - управляющий "GOGOL PUB" (140 посадочных мест), открытие с "нуля". Подбор, обучение и организация персонала, составление и внедрение мотивационных программ, работа с контролирующими органами, составление банкетного меню, приём банкетов и их проведение, поиск и работа с поставщиками (бар, кухня), разработка меню, ведение учёта товара, заказ и контроль хоз нужд, разработка и ведение новых проектов для развития заведения, контроль и учёт денежных средств, анализ их использования, управление работой всех подразделений, контроль за техническими подразделениями заведения, контроль и ведение сайта ресторана, связь и информирование посетителей (по интернету и телефону) о программах, акциях, обеспечение увеличения товарооборота и эффективности работы паба, поиск и подбор музыкантов, составление, организация и проведение музыкальных мероприятий.

октябрь 2011 - март 2012 - администратор-управляющий ресторана "ФІЛЬВАРОК" (Буковель) - организация и контроль за подготовкой зала до обслуживания, встреча, размещение и обслуживание гостей,обучение и управление персонала, организация роботы, контроль за качеством обслуживания, обеспечение в зале добродушного и качественного обслуживания и т.д.

2009 – 2011 – Евротекс Украины. Личный водитель. Выполнение поручений руководителя, доставка важных документов.

2008-2009 - "ПОРТЕР ПАБ" (Позняки), Открытие заведения с "0" (400 посадочных мест).

май 2008-сентябрь 2008 гг. – директор караоке-кальян-кафе «Рандеву» г. Черноморск, Крым.

2005-2008 гг.- своё ЧП «ВНП-ОЛЕЖНА». Открытие с 0 кафе ресторанного типа «The Best»(70 посадочных мест). Подбор и организация персонала, разрешительные инстанции, поиск и работа с поставщиками, определение направления кухни, разработка меню (кухня, бар), ведение учёта товара (кухня, бар),закупка продуктов, составление личных планов развития, оплата труда ,составление штатного расписания, прием и организация банкетов, организация детских праздников.

2003- 2005 – Семейный водитель. Выполнение поручений членов семьи, закупка продуктов, частые командировки по Украине.

2001-2003 гг.- управляющий - кафе «Фараон »(40 посадочных мест) г.Камянец-Подольский. Мои обязанности : подбор персонала , закупка товара, работа с поставщиками, ведение учета товара, контроль работы барменов, официантов, поваров и кухонных работников, прием и организация банкетов, работа с контролирующими органами, разработка и введение новых проектов для развития заведения.

Дополнительные сведения:
Целеустремлённый, требовательный, справедливый, пунктуальный, всегда отдаю себя работе полностью - работа приносящая удовольствие - приносит и хороший доход, стрессоустойчив, легкообучаемый, коммуникабельный, с чувством юмора. Разведён, два сына – 20 и 16 лет, живём раздельно, есть автомобиль (минивен Ланчя Федра, 7 мест (2006г.в) , имею опыт по закупке продуктов, вождению авто разного класса, стаж вождения – 22 года.

Языки :русский, украинский – родные, польский - базовый. Владение компьютером – уверенный пользователь MS Windows, Word, Excel, Internet .Умение пользоваться программами :R-киппер, Юнисистем, Компасс; знание 1С, оргтехники.

Личные качества и навыки: лидерские качества, коммуникативные навыки, высокий уровень ответственности в достижении результата, отличные навыки планирования, ориентация на результат, не употребляю спиртное.
Интересы и увлечения :психология, футбол, восточные единоборства, рыбалка, археология.