Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2611056/

Опыт работы

Менеджер з закупівель

с 03.2021 по 08.2022 (1 год 6 месяцев)
Up to you, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Пошук постачальників, формування і оформлення замовлень на усі групи товарів( продукти харчування, хімія, витратні матеріали); введення прибуткових накладних, контроль обліку списання товарів, управлінський облік. Проведення інвентаризацій.

Руководитель отдела закупок

с 05.2017 по 08.2019 (2 года 4 месяца)
ООО "КЬЮ ЭФ ЭМ КЕЙТЕРИНГ", Дніпро (Промышленный кейтеринг)

1. Контроль своевременной доставки товаров согласно размещенным заявкам;
2. Планирование реестра оплат;
3. Контроль закупочных цен;
4. Подбор поставщиков;
5. Мониторинг рынка различных товаров в разных регионах;
6. Участие в тендерной работе.
7. Разработка системы оценивания и KPI для сотрудников отдела снабжения.
8. Запуск обеспечения товарами на новых объектах и закрытие старых объектов.
9. Контроль товарных остатков на складе, контроль оборачиваемости.
10. Подбор ассортимента новых товаров и вывод не рентабельных позиций.
11. Разработка инструкций по заказам для менеджеров по снабжению по следующим группам товаров: продукты, расходные материалы, моющие средства и химия, канцелярия, посуда, уборочный и кухонный инвентарь.
12. Обеспечение предприятий общепита на территории металлургических предприятий МКим.Ильича (Мариуполь), МК Азовсталь (Мариуполь),МК Запорожсталь (Запорожье), ДМК (Каменское), Интерпайп Никотьюб (Никополь), и ряд других предприятий восточного региона Украины.
13. Ведение договорной работы на всех стадиях. Начиная с переговоров, заканчивая поставками.
14. Руководство отделом закупок с 4-6 подчиненными.

Менеджер по снабжению

с 03.2014 по 05.2016 (2 года 3 месяца)
ООО "КЬЮ ЭФ ЭМ КЕЙТЕРИНГ", Дніпро (Ресторанный бизнес и кейтеринговое направление)

Менеджер по закупке в двух направлениях.
1. Закупка товаров для ресторанов (продукты, расходные материалы, посуда)
2. Закупка товаров для промышленного кейтеринга (продукты, расходные материалы, химия, посуда, МШП).
Основные обязанности: договорная работа, подбор поставщиков, анализ цен, анализ оборачиваемости,планирование закупок и оплат.

Руководитель отдела снабжения

с 07.2008 по 01.2014 (5 лет 7 месяцев)
ПХ Груп, Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

С 2008 по 2011 - специалист по учету в сети ресторанов (управленческий учет, проведение инвентаризации, анализ товарных остатков, анализ движения продукции,работа с первичной документацией,анализ излишков и недостач).
С 2011 по 2014 - руководитель отдела снабжения сети ресторанов.
Закупка всех видов продуктов и товаров, заключение договоров и ведение переговоров с поставщиками, ведение взаиморасчетов с поставщиками,формирование и распределение бюджета денежных средств, работа с товарными остатками, проведение мониторинга цен и ассортимента товаров.
Работа с программами 1С, Ехсel.

Образование

Харьковский филиал Украинского государственного университета экономики и финансов

Финансы, Экономика предприятия, Харьков
Высшее, с 2003 по 2008 (5 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы английского языка

С сентября 2014 по декабрь 2014

Знания и навыки

• MS Excel
• 1С

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Коммуникабельность, аналитические способности, стрессоустойчивость.