Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2657406/

Опыт работы

Головний технолог

с 02.2025 по 12.2025 (11 месяцев)
Виробництво, Луцьк (Харчова промисловість)

Запуск нового виробництва з етапу будівництва; постановка на виробництво продукції і участь у розробці та сертифікації систем менеджменту безпечності FSSC
(pet food і заморожені напівфабрикати з курятини)

Старший викладач

с 06.2013 по 12.2024 (11 лет 7 месяцев)
Інститут післядипломної освіти НУХТ, Київ (Освіта, наука)

Навчання співробітників флагманів галузі : системи менеджменту безпечності, сенсорний аналіз

Старший майстер, старший технолог

с 06.2011 по 05.2013 (2 года)
ООО "Глобинський мясокомбинат", Глобине (Харчова промисловість)

Керівник структурного підрозділу на етапі введення в експлуатацію та виведення на проектні потужності

Старший викладач

с 10.1999 по 07.2011 (11 лет 10 месяцев)
Національний університет харчових технологій, кафедра технології мʼяса, Київ (Освіта, наука)

Дисципліни: проектування, технологія, тваринництво, методи контролю

Образование

НУХТ

ТММ, Київ
Высшее, с 1993 по 2004 (11 лет)

Аспірантура (технолог мʼяса) , магістр (технологія зберігання, консервування та переробки мʼяса)

Знания и навыки

• Тепломасообмін різних модифікацій
• Виробництво кормів
• Розробка нових видів продукції
• Розробка нормативної документаціі
• Розробка та впровадження СУБХП
• Контроль якості продукції
• Управління процесами

Знание языков

Английский — начинающий