Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2807463

Опыт работы

Официант

с 10.2020 по наст. время (3 года 7 месяцев)
Меркато, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен-официант

с 06.2020 по 10.2020 (4 месяца)
Ресторан Морской Кот, Щасливцево (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей, приготовление напитков, уборка зала, обслуживание шведской линии на завтраках.

Управляющий

с 11.2018 по 06.2019 (7 месяцев)
Daf Pub, Харків (Кафе та ресторани)

Составление графиков работы персонала, заказ хозтоваров, обучение персонала, работа с кассовой дисциплиной, обучение персонала, решение насущных вопросов, решение конфликтных ситуаций, контроль работы персонала заведения, контроль качества сервиса в заведении, контроль качества выдаваемой в зал продукции, контроль чистоты в заведении, работа с дизайнером по проработке дизайна нового меню, подбор персонала, подсчет зарплат, разработка мотивационной программы для сотрудников зала, частичное ведение документооборота, закупка канцтоваров, помощь официантам и барменам в моменты запары, докупка барной посуды, печать афиш на мероприятия, курирование мероприятий конкретно в заведении.

Администратор

с 10.2017 по 12.2018 (1 год 2 месяца)
Fabrika.space, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций, заказ и выдача хозтоваров, составление графика работы официантов и мойки, ведение табеля учета рабочего времени официантов и мойки.Поддержание уютной атмосферы в заведении. Решение технических вопросов.

Старший официант

с 02.2017 по 09.2017 (7 месяцев)
Fabrika bar, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

обслуживание гостей, предоставление качественного сервиса, поддержание атмосферы и уюта в заведении.
С июля 2017 перешел на должность старшего официанта.
К обязанностям добавилось - выполнение обязанностей администратора, во время его отсутствия и помощь во время рабочего процесса.

Администратор

с 09.2014 по 07.2016 (1 год 10 месяцев)
ЧП "Анпласт", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

встреча гостей, обслуживание гостей, проверка качества работы кухни и бара, стажировка нового персонала, решение текущих задач, креативные идеи( акции ) для заведения.

Образование

ХНУРЭ

Электронной техники, Электронные приборы и устройства, Харьков
Высшее, с 2010 по 2015 (4 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Знание английского на уровне Intermediate.
Коммуникабельный, ответственный, целеустремленный, вежливый, лояльный, активный.