Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2831527

Опыт работы

Бармен,администратор

с 01.1999 по 01.2011 (12 лет)
ресторан "Сан-Ремо", Суми (Сфера обслуживания)

Встреча гостей, работа с персоналом,кассовый контроль и отчетность,контроль выдаваемых блюд в зал.Координация работы официантов.Выполнение поступающих заказов на приготовление коктейлей.Опыт работы с элитной продукцией.Опыт работы в приготовлении кофе. Ведение учета напитков и продукции бара,контроль остатков.Формирование отчетности за смену.

Образование

СПТУ-12

Повар-кондитер, Суми
Среднее специальное, с 1994 по 1996 (1 год 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы бармена

1997год

Знания и навыки

Знание языков

Русский — средний

Дополнительная информация

С 04.1996 по 01.1999 года официант р-н "Сан-Ремо". Обслуживание гостей со сложной сервировкой столов.
С 07.2012 по 11.2014 года бармен кафе"На диване" универмага "Киев".Работа с поставщиками и документацией. Знание рецептуры и этикета приготовления коктейлей и напитков.Кассовая отчетность.Проведение инвентаризаций
С 12.2014 по 03.2015 года бармен ПАБ"Пещера".Работа с поставщиками.Приготовление коктейлей и напитков.Кассовая отчетность.
С 05.2015 по 05.2017года администратор кафе Main Street.
Ответственная,пунктуальная, уверенная, коммуникабельная,исполнительная. Быстро учусь всему новому,доброжелательная,быстро нахожу общий язык с людьми,выполняю свою роботу добросовестно.Имею опыт работы администратора,бармена и официанта.
С 05,2017года администратор кафе "Scorini" по 10.2018год.
С 10.2018года работаю администратор ресторан-пивоварня Порт Рояль.