Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2903609

Опыт работы

Су-шеф

с 07.2020 по 02.2022 (1 год 7 месяцев)
NUDEFOOD, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы персонала и проверка тех карт
Также проверка стикировки( даты ) и качества продуктов
Закупка продуктов а также при приёмке проверка их на качество
Проверка качества блюд
Проведение переучётов

Шеф - повар

с 10.2015 по 07.2020 (4 года 9 месяцев)
Menya Musashi, Киев (Приготовление блюд японской кухни основаной на японской франшизе)

Работа по организации на всех процессах кухни,проверка и отдача блюд по т к и проведение инвентаризаций и защиты

Повар

с 10.2013 по 02.2015 (1 год 4 месяца)
Хачаппури, Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление турецкой кухни
Контроль чистоты рабочего место и проверка качества продуктов так же стикеровка

Повар

с 06.2013 по 09.2013 (3 месяца)
Пансионат "Металлург", Донецкая область (Металлургическая промышленность, металлообработка)

Приготовление блюд,уборка рабочего места ,подготовка продуктов

Образование

Донецкий державный колледж пищевых технологий и торговли

Донецк
Среднее, с 2010 по 2014 (3 года 4 месяца)

обучение приготовления блюд ,знание технологических карт

Дополнительная информация

Исполнительность ,ответственность,умение работать в команде,творческий подход ,чистоплотность,отсутствие вредных привычек,организованность