Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3074888/

Опыт работы

Кондитер

с 06.2025 по 04.2026 (11 месяцев)
Світанок, Київ (Харчова промисловість)

Виготовлення та декор тортів, десертів. Розробка та впровадження нових десертів.

Кондитер

с 03.2025 по 06.2025 (4 месяца)
Синагога, Вена (Неприбуткові, благодійні та громадські організації)

Изготовление кошерных десертов, безмолочные и безглютеновые десерты и торты

Кондитер

с 08.2024 по 02.2025 (7 месяцев)
Груша бейкери, Київ (Харчова промисловість)

Бисквитные торты, песочные, заварные десерты. Вафли. Крема различные. Сборка и декор. Торты на заказ.

Кондитер

с 06.2023 по 08.2024 (1 год 3 месяца)
Флай Кідс дитячий розважальний комплекс, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Виготовлення тортів, десертів у повному циклі. Робота з різними видами тіста, різними кремами та начинками. Декор тортів (шоколад, глазур, мастика).

Кондитер

с 11.2019 по 03.2023 (3 года 5 месяцев)
Кав'ярня "класна кава", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення тортів, десертів, випічки від А до Я, торти на замовлення. Розробка нових десертів. Робота з різними видами тіста, кремів, декору (глазурі, шоколад, т.п.)

Кондитер, шеф- кондитер

с 10.2018 по 11.2019 (1 год 2 месяца)
Дитяча планета, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Виготовлення тортів, десертів, декорування. Організація роботи цеху.Впровадження нових десертiв.

Пекарь-кондитер

с 11.2017 по 09.2018 (11 месяцев)
"Бокс кейтеринг", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Изготовление булок, пирогов, десертов

Пекарь

с 01.2017 по 08.2017 (8 месяцев)
ТОВ Фора, магазин "Фаворе", Киев (Роздрібна торгівля)

Изготовление подовых хлебов, багетов, сдобной продукции, песочных изделий, пирогов, оформление выпечки.

Кондитер

с 10.2015 по 12.2016 (1 год 3 месяца)
ООО Пивкофф, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

изготовление и декорирование тортов, пирожных, пряников, работа с различными видами теста (бисквитное,песочное,слоеное, сдобное дрожжевое, заварное),кремов, глазурей. Изготовление заказных тортов, работа с шоколадом, мастикой, айсингом.

Пекарь

с 03.2015 по 09.2015 (7 месяцев)
пекарня супермаркета "Сельпо", Киев (Роздрібна торгівля)

замес теста, формовка изделий, выпечка

Кондитер

с 09.2009 по 02.2015 (5 лет 6 месяцев)
кафе "Крендель", Никополь (Готельно-ресторанний бізнес)

приготовление теста, кремов , муссов, сборка, оформление тортов. Работа со всеми видами теста (слоеное, бисквитное, заварное, песочное, пряничное), крема(сливочный, заварной, муссовый и др.).

Образование

ХНАДУ

Экономика предприятия, Харьков
Высшее, с 1999 по 2005 (6 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Мастеркласи по десертам, тортам, включаючи безглютенові та безлактозні

2018-2026

Знания и навыки

• Виготовлення кондитерських виробів
• Випікання
• Робота з шоколадом
• Контроль залишків
• Контроль якості продукції

Дополнительная информация

Ответственна, легко учусь, без вредных привычек.