Анна
Администратор ресторана, 20 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 27 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3184895
Опыт работы
Администратор ресторана
с 03.2019 по 07.2020
(1 год 4 месяца)
Ресторан Роmodoro, Одесса (Ресторанно - отельный бизнес)
- встреча посетителей;
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, ведение чек-листов, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- работа с документацией, отчеты, инвентаризации, переучеты;
- разрешение конфликтных ситуаций;
- организация и проведение банкетов;
- ведение и учет кассы;
- выполнение служебных поручений руководителя;
Администратор гостиницы
с 08.2018 по 02.2019
(6 месяцев)
Отель Континенталь, Одесса (Отель - ресоранный бизнес)
-Прием, размещение и регистрация гостей отеля;
-Работа с системой бронирования номеров;
-Проведение оплаты, работа с кассовым аппаратом, терминалом;
-координирование работы внутренних служб отеля;
-контроль состояния номеров перед заселением и после выселения гостей;
-работа с просьбами и жалобами гостей;
-составление итоговых отчетов за смену (FO reports);
Администратор гостиницы
с 08.2017 по 08.2018
(1 год)
Отель "Марлин", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
-Прием, размещение и регистрация гостей отеля;
-Работа с системой бронирования номеров;
-Проведение оплаты, работа с кассовым аппаратом, терминалом;
-координирование работы внутренних служб отеля;
-контроль состояния номеров перед заселением и после выселения гостей;
-работа с просьбами и жалобами гостей;
-составление итоговых отчетов за смену;
Администратор Банкет Холла (менеджер конференц сервиса)
с 03.2017 по 07.2017
(4 месяца)
БХД "Мирный", Одесса (Ресторанно - отельный бизнес)
Продажа конференц услуг;
Организация и контроль мероприятий;
Подготовка помещений к проведению мероприятий ;
Организация питания (кофе-брейков, фуршетов , банкетов , комплекного питания ).
+ Открытие-закрытие кафе Доминика при БХД "Мирный" и администрирование предоставления услуг питания на данном предприятии.
The instructor
с 12.2015 по 04.2017
(1 год 4 месяца)
МакДональдс, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Обучение новых сотрудников на станциях , оценка и контроль производственных процессов сотрудников + выполнение необходимой работы для координации ЧБРов ( на станции BIN и т.д.) .
Образование
Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Инновационные технологии питания ресторанно - отельного бизнеса, Одесса
Высшее, с 2019 по 2020 (1 год 3 месяца)
Степень: магистр
По специальности: Технологии лечебного питания.
ОНАПТ (Одесская национальная академия пищевых технологий)
Отель - ресторанное дело, Одесса
Высшее, с 2014 по 2019 (4 года 10 месяцев)
Годы учебы: cентябрь 2014 по июль 2019
Студентка степени магистра (заочное отделение).
Факультет: Инновационных технологий питания ресторанно-отельного и туристического бизнеса.
Специальность: Отельно - ресторанное дело
Дополнительное образование и сертификаты
Продвинутое владение программой для ресторанного бизнеса IIKO
2018,1 месяц
Знания и навыки
Знание языков
Английский — средний
Дополнительная информация
Личные качества:
•Исполнительность,
•ответственность,
•умение работать в команде,
•пунктуальность;
•обожаю нетривиальность,
•чистоплотность,
•отсутствие вредных привычек,
•организованность,
•хорошая память (логический анализ) .
•целеустремленная с огромным желанием развиваться и позитивным взглядом на реалии жизни ( креатив в помощь ) .
Семейное положение: не замужем , детей нет .
Занятия в свободное время: Свободное время активному спорту .
Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, системное мышление, ориентированность на результат, творческий подход к своему делу и целенаправленное отношение к жизни.
Другие резюме этого кандидата
15 000 грн
Одесса
Высшее образование · Полная занятость
- Администратор ресторана, Ресторан Pomodoro, 1 год 4 месяца
- Администратор гостиницы, Отель Континенталь, 6 месяцев
Похожие кандидаты
Администратор ресторана
15000 грн, Одесса
Менеджер ресторана
Одесса
Администратор гостинично-ресторанного комплекса, ресторана, гостиницы
Одесса
Менеджер ресторану
20000 грн, Одесса
Администратор ресторана
15000 грн, Одесса
Бар-менеджер, бармен, администратор
25000 грн, Одесса, Киев
,
еще 2 города