Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3232500

Опыт работы

Кризис менеджер

с 07.2021 по 11.2021 (4 месяца)
Private community, Berlin (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ребрендинг сети ресторанов под русскоязычных клиентов.
Проработка меню кухни бара
Подбор персонала и оборудования
Сопровождение бизнеса до открытия

Таргетолог

с 01.2021 по наст. время (3 года 4 месяца)
Freelance, Одеса (Маркетинг, реклама, PR)

Запуск рекламы в соц сетях
Анализ рекламной кампании
Ретаргетинг

Куратор

с 09.2020 по 01.2021 (4 месяца)
Notino cz, Brno (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

Куратор на складе косметики и парфюмерии для русскоговорящих сотрудников
Решение текущих проблем, работа с группой в 120 человек.

Автор статей криптотематики

с 07.2020 по наст. время (3 года 10 месяцев)
Freelance, Ukraine (IT)

Написание обзоров крипто тематики
Написание статей по заданной теме
Криптовалюты
Финансовые биржи
Новинки альткоинов
Обзоры новых монет и бирж

Специалист по работе с просроченной задолженностью

с 05.2020 по 10.2020 (5 месяцев)
Укккредитфинанс, Київ (Финансы, банки, страхование)

Оператор

с 04.2020 по 06.2020 (2 месяца)
Брачное агенство, Київ (Международные отношения)

-общение с иностранными клиентами на любую тематику
- ведение переписок
- отчётность перед руководством

Оператор чата

с 03.2020 по 06.2020 (3 месяца)
Брачное агенство, Київ (Международные отношения)

-ведение переписок на английском
- развитие отношений с клиентами
-общение на любые темы
-ведение отчётности

Шеф повар

с 10.2018 по 06.2020 (1 год 8 месяцев)
Mushlya bar, Київ (Гостинично-ресторанный бизнесс)

контроль работы персонала

- контроль заготовок, их качества и наличия

- контроль технологии приготовления блюд согласно технологическим картам

- работа на всех процессах кухни

- общение с поставщиками, контроль закупок и наличия продуктов для бесперебойной работы ресторана
- обучение персонала технологии приготовления блюд

Менеджер ресторана

с 07.2018 по 11.2018 (4 месяца)
Dog's and Burger's, Київ (Гостинично-ресторанный бизнесс)

Обучение персонала, работа с гостями, контроль выдачи заказов, поставок, непосредственное участие в процессе приготовления блюд, организация бесперебойной работы команды

Бармен-кассир

с 03.2018 по 08.2018 (5 месяцев)
Белый налив, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие закрытие смены, кассовая дисциплина, отдача закащов по встречкам, контроль чистоты заведения и порядка выдачи, контроль беперебойной работы бара, общение с гостями, активные продажи

Старший продавец

с 08.2017 по 02.2018 (6 месяцев)
NoTaboo интим бутик, Киев (Продажа девайсов для интимной жизни)

- карьерный рост с рядового продавца до старшего за 1 месяц
- одни из самых высоких показателей по кассам продавцов в сети
- внедрение изменений, которые повлекли повышение показателей магазина в сторону увеличения выручки на 30% в месяц
-только позитивные отзывы покупателей и увеличение базы клиентов на 10%

Бармен

с 06.2017 по 07.2017 (1 месяц)
Atlas Weekend, Киев (Музыкальный фестиваль)

Выдача коктейлей и безалкогольных напитков на барах музвкального фестиваля при большом потоке людей
Соблюдение порядка на баре во время работы
Переучет
Укомплектация бара

Старший бармен, старший официант, наставник

с 02.2017 по 04.2017 (2 месяца)
Toronto Drive Road House, Киев (Байкерский бар американской кухни)

Постановка бара с нуля, общение с поставщиками, разработка барной карты, контроль закупок, обслуживание гостей в зале и за баром, обучение персонала, обслуживание банкетов

Старший бармен, Старший официант, Администратор-кассир

с 08.2016 по 12.2016 (4 месяца)
Redneck kafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнесс)

Составление барного меню и коктейльной карты
Составление технологических карт
Выдача заказов по бару
Контроль закупок и приема товара
Общение с поставщиками
Обучение персонала
Проведение тренингов
Работа с кассой
Прием заказов в зале и общение с гостями

Старший бармен, официант-наставник

с 07.2016 по 09.2016 (2 месяца)
Паб The Joy, Киев (Гостиничного ресторанный бизнес)

Постановка коктейльной и барной карты
Обслуживание гостей
Выдача заказов по бару
Контроль наличия продукции бара
Переучеты барной продукции
Стажировка и обучение персонала
Общение с гостями в зале и прием заказов
Контроль работы персонала

Бармен-официант, помощник администратора, кассир

с 04.2016 по 07.2016 (3 месяца)
Ривер Паб (бывшие "Росичи" "Клеопатра"), Киев (Гостиничного ресторанный бизнес)

-постановка бара с нуля
-выдача алкогольных и безалкогольный напитков согласно технологическим картам
-общение с гостями
-проведение переучетов
-контроль наличия продукции
-общение с поставщиками
-обучение персонала, проведение тренингов
-контроль работы персонала
-прием заказов и общение с гостями в зале

Бармен

с 11.2015 по 04.2016 (5 месяцев)
Ресторан-таверна Винштуб, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-порядок за барной стойкой
- ведение документации бара и кухни
- выдача и оформление заказов по бару

Продавец-кондитер

с 06.2015 по 08.2015 (2 месяца)
Бар Бочка, пгт Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

- выпечка и реализация кондитерский изделий
- поддержание порядка
- контроль и заказ продуктов

Помощник бармена

с 05.2015 по 10.2015 (5 месяцев)
Сан-кафе, пгт Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

- поддержание порядка за барной стойкой
- заказ и прием алкогольных напитков, фруктов и интвентаря
- нарезка фруктов для коктейлей
- подача алкогольных напитков

Образование

Уманский национальный университет садоводства

Лесного и садово-паркового хозяйства, Умань
Высшее, с 2012 по 2016 (3 года 9 месяцев)

Специальность подразумевает создание ландшафтных проектов, озеленение участков, работа с заказчиками

Дополнительное образование и сертификаты

Море пива, программа 1С

2017, 1 неделя

Borisov Academy

2019, однодневный курс управления кухней+ основы HACCP

Знания и навыки

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Профессиональные навыки:
- Умение быстро и качественно обслужить клиента;
- Владение языками: русский и украинский свободно, английский - базовый.
Личные качества:
- коммуникабельность,
- хорошая память,
- активная жизненная позиция,
- хорошая физическая форма,
- приятная внешность,
- желание развиваться,
- ответственность,
- внимательность,
- быстрая обучаемость,
- стрессоустойчивость,
- креативность.
Дополнительные сведения:
Семейное положение: не замужем.
Дети: нет.