Игорь

Бармен, администратор

Занятость:: Полная занятость.
Возраст:: 34 года
Город проживания:: Яны Капу
Готов работать:: Симферополь, Ялта

Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3271039

Опыт работы

Бармен-дворецкий

с 01.2015 по 10.2015 (9 месяцев)
Крымский бриз, Ялта,Парковое (Гостично-туристический комплекс)

Встреча и размещение гостей на вилле,организация отдыха по стандартам -VIP,LUXURY

Старший официант

с 07.2014 по 03.2015 (8 месяцев)
Клуб #LOL, Москва (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание посетителей VIP класса!

Официант

с 12.2012 по 04.2013 (4 месяца)
Крц АРБАТ, Москва (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация отдыха гостей по стандартам VIP,LUXURY

Бармен-администратор

с 01.2011 по 11.2012 (1 год 10 месяцев)
Суп-Кафе, Москва (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление персоналом и работой заведения,контроль кассовой дисциплины,проведение тренингов для официантов и барменов,контроль качества блюд и напитков,ведение документации.

Образование

ВМИИ

Дэу, Санкт-Петербург
Неоконченное высшее, с 2006 по 2009 (2 года 7 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы для работников общепита в г.Москва

С 2009 по 2013

Знания и навыки

Пользователь ПК Управление персоналом

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Опыт работы в сфере гостинично-туристического направления 6 лет,знаю все виды и стандарты сервиса по обслуживанию посетителей как в ресторанном формате и клубном,так и в гостичном!обладаю навыками управления персоналом заведения,ведение документальной отчетности,кассовой дисциплины.Имею большой опыт в приготовлении алкогольных коктелей,с большей ставкой на классику.Так же есть свои фирменные коктейли и подачи.Работу свою знаю могу быть вам полезен.