Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3494798

Опыт работы

Адміністратор ресторану

с 05.2023 по наст. время (1 год)
Mr.Grill, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Спілкування з гостями
• Контроль роботи працівників зали
• Ведення табелів робочого часу
• Робота з поточною документацією
• Робота з касовим апаратом
• Робота із системою R-Keeper
• Забезпечення безперебійної адміністративно-господарської діяльності ресторану.

Офіціант

с 06.2022 по 04.2023 (10 месяцев)
Уно, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей.
• Консультування по меню.
• Подача страв та напоїв.
• Дотримання стандартів сервісу та правил ресторану.
• Обслуговування на відповідних заходах.
• Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
• Робота з поточною документацією.
• Робота із системою R-Keeper

Адміністратор

с 12.2021 по 02.2022 (2 месяца)
Черноморка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Підбір персоналу.
• Організація командної роботи персоналу.
• Складання графіків робочого дня.
• Контроль за виконанням посадових обов'язків співробітників ресторану.
• Контроль за виконанням стандартів подачі страв та напоїв, стандартів.
• Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
• Робота з поточною документацією.
• Робота із системою iiko
• Забезпечення безперебійної адміністративно-господарської діяльності
ресторану.

Администратор

с 12.2020 по 09.2021 (9 месяцев)
Punkraft, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Підбір персоналу.
• Організація командної роботи персоналу.
• Складання графіків робочого дня.
• Контроль за виконанням посадових обов'язків співробітників ресторану.
• Контроль за виконанням стандартів подачі страв та напоїв, стандартів.
• Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
• Робота з поточною документацією.
• Робота із системою iiko
• Забезпечення безперебійної адміністративно-господарської діяльності
ресторану.
• Робота з касовим апаратом.

Администратор ресторана

с 06.2020 по 11.2020 (5 месяцев)
Венский, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

• Спілкування з гостями
• Контроль роботи працівників зали
• Ведення табелів робочого часу
• Робота з поточною документацією
• Робота з касовим апаратом
• Облік та списання матеріальних цінностей
документації.
• Робота із системою R-Keeper
• Забезпечення безперебійної адміністративно-господарської діяльності ресторану.
• Контроль обслуговування бенкетів

Помощник повара(работа в Польше)

с 04.2019 по 10.2019 (6 месяцев)
Grand Lubicz, Ustka (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

с 11.2017 по 01.2019 (1 год 2 месяца)
Premier Palace Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей.
• Консультування по меню.
• Подача страв та напоїв.
• Дотримання стандартів сервісу та правил ресторану.
• Обслуговування на відповідних заходах.
• Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
• Робота з поточною документацією.
• Робота із системою R-Keeper

Администратор(сезонная работа)

с 05.2017 по 09.2017 (4 месяца)
Lobster Beach Club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Підбір персоналу.
• Організація командної роботи персоналу.
• Складання графіків робочого дня.
• Контроль за виконанням посадових обов'язків співробітників ресторану.
• Контроль за виконанням стандартів подачі страв та напоїв, стандартів
обслуговування на відповідних заходах
• Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
• Робота із системою R-Keeper.

Администратор

с 02.2015 по 04.2017 (2 года 2 месяца)
Lemberg, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Підбір персоналу.
• Організація командної роботи персоналу.
• Складання графіків робочого дня.
• Контроль за виконанням посадових обов'язків співробітників ресторану.
• Контроль за виконанням стандартів подачі страв та напоїв, стандартів
обслуговування на відповідних заходах
• Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій.
• Робота з поточною документацією.
• Робота із системою R-Keeper
• Забезпечення безперебійної адміністративно-господарської діяльності
ресторану.
• Контроль обслуговування бенкетів

Официант

с 03.2014 по 02.2015 (11 месяцев)
Lemberg, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

с 03.2012 по 01.2014 (1 год 10 месяцев)
ГРК ''Княжий Двор'', с.Княжичи, Киевская обл. (Готельно-ресторанний бізнес)

Официант

с 05.2011 по 02.2012 (9 месяцев)
Mai Tai Lounge Bar, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

ПХГПУ им.Сковороды

Економический, педагог-товаровед, Переяслав-Хмельницкий
Высшее, с 2012 по 2015 (2 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — выше среднего
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

целеустремленность, ответственность, умение работать с
большими объемами информации, пунктуальность, активность, стремление учиться
новому, лидерские качества, честность, быстрая обучаемость.