Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3501442

Опыт работы

Бармен

с 06.2021 по наст. время (2 года 11 месяцев)
Ной, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

с 09.2020 по 06.2021 (9 месяцев)
Nomer 4, Одесса (Лаунж-бар)

- Составление кокнуретноспособного барного меню, технологических и калькуляционных карт, просчитывание себестоимости и коэффициента прибыли на позиции барного меню
- Контроль качества и правильности подачи продукции
- Инветаризация барного оборудования, инвентаря, продукции
- Закупка товара для бара, от алкогольной продукции до инвентаря
- Работа с поставщиками

Бармен

с 06.2020 по 09.2020 (3 месяца)
Port Royal, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Bar-waitress

с 01.2020 по 03.2020 (2 месяца)
Круизный лайнер "Pacific Venus", Токио (Круизный лайнер)

Бармен-официант

с 02.2019 по 11.2019 (9 месяцев)
Barco, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший бармен

с 05.2017 по 01.2019 (1 год 8 месяцев)
Pizza&Grill, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль выдачи алкогольных и б/а коктейлей
- Работа с поставщиками
- Своевременное проведение инвентаризации, заполнение необходимой документации
- Поддержание чистоты и порядка в барной зоне, на складе, и т.д.
- Работа со стажерами, принятие питкого меню, тренинги для официантов, организационная работа

Бармен, официант

с 11.2016 по 04.2017 (5 месяцев)
Art pub, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

с 05.2016 по 11.2016 (6 месяцев)
Хуторок у моря, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Южноукраинский национальный педагогический университет имени К. Д. Ушинского

Перевод с английского, китайского, Одесса
Неоконченное высшее, с 2016 по 2020 (3 года 8 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Чкаловские курсы

5 месяцев

Bartender school b-52

1 месяц

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — продвинутый
• Немецкий — средний

Дополнительная информация

Закончила Чкаловские курсы с уровнем Intermediate (B1). На данный момент мой уровень Upper - Intermediate, свободно общаюсь с иностранными гостями.

Прошла курс бармен-профессионал, владею общей и дополнительной информацией, навыками миксологии, рабочим и шоу-флейрингом (элементы).

Заинтересована в карьерном росте и саморазвитии касательно барной индустрии и ресторанной сферы в общем, по возможности посещаю тренинги и мастер-классы от представителей ведущих алкогольных брендов мира, международные фестивали по типу Barometer.

Также рассматриваю вариант с частичной занятостью: принимать участие в различных мероприятиях или же переводчески выходить на замены с расчетом по факту в свое свободное время.