Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3512948/

Опыт работы

Керівник пекарні

с 12.2019 по 12.2024 (5 лет)
ФОП Хомишин В. Г., Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Виробництво та реалізація кондитерських і хлібобулочних виробів на основі живих заквасок.
Провадив підбір та навчання персоналу.
Розробка та впровадження системи безпеки харчового виробництва (HACCP).
Планував виробництво. Займався пошуком нових клієнтів та партнерів. Аналізував економічні показники господарської діяльності. Вів облік у програмі Poster.
Розробка технологічних карт і техпроцесів для виробництва хлібобулочних виробів.
Серед власних розробок є: цибулевий хліб та багет; житній солодовий хліб; лляний хліб; тісто Бріош для виробництва булочок та хліба; цільнозерновий хліб зі злаками; листкове тісто для круасанів, данішів, пліє, ролів, що підлягають заморозці.
Удосконалив виробничі процеси з виробництва хліба у місті Хуст.
Запустив виробництво хліба на живих заквасках в пекарнях Ужгорода, Виноградово, та Звягеля.
Проводив майстер-класи з виробництва хліба у Львові та Києві.

Управитель систем якості

с 05.2019 по 09.2019 (4 месяца)
ТОВ «Завод решіткового настилу», Львів (Виробництво решіткового настилу)

Розробка, та впровадження на виробництві системи контролю якості ISO 9001. Співпраця з усіма підрозділами компанії (конструкторське бюро, відділ продажу та маркетингу, бухгалтерія, кадри, виробництво, постачання, директор). Розробка та впровадження системи планування виробництва, та контролю виконання замовлень. Розробка системи CRM. Пошук та закупівля нового обладнання для забезпечення автоматизації виробництва, та збільшення конкурентоздатності продукту. Розробка системи ціноутворення. Впровадження системи мотивації та відповідальності персоналу. Проведення переговорів з ключовими партнерами компанії, як на території України, так і за її межами (Білорусь, Італія, Австрія).

Начальник постачання трубної продукції

с 09.2017 по 04.2019 (1 год 7 месяцев)
ТОВ «ВАРТІС», Львів (Продаж металопрокату)

Здійснював забезпечення асортименту трубної продукції на філіальних складах компанії, переговори з постачальниками, аналіз ринку та звітність (торгова, фінансова), розвивав нові напрямки торгівлі (рулонна сталь з полімерним покриттям, виробництво та реалізація профнастилу та металочерепиці), торгівля металопрокатом.

Керівник філіальної мережі

с 03.2012 по 08.2017 (5 лет 5 месяцев)
Славсант, Днепр (Днепропетровск) (Труби сталеві)

Переговори з партнерами та підписання договорів-співпраці. Відкриття філіалу "з нуля": підбір та навчання персоналу, втілення власних маркетингових рішень, розвиток філіалу. Робота з клієнтами - прямі продажі.
Ведення документообігу, формування звітності, контроль взаєморозрахунків, бюджетування, контроль і планування складських запасів, втілення системи стимулювання персоналу.
За час роботи мною відкрито діючі філіали в наступних містах: Львів, Вінниця, Чернівці.

Керівник філіалу

с 06.2008 по 02.2012 (3 года 8 месяцев)
ТОВ "Маркет Стіл", Тернополь (Труби сталеві)

Прямі продажі. Ведення переговорів та підписання договорів-співпраці. Збільшення ринків збуту. Контроль взаєморозрахунків. Виконання планів продаж. Підбір та навчання персоналу. Ведення господарської діяльності філіалу.

Менеджер з продажу труб СШВ

с 10.2006 по 06.2008 (1 год 8 месяцев)
ТОВ "Інтерпайп Україна", Львов (Металургійна промисловість, металообробка)

Прямі продажі металевих труб. Робота з клієнтами, підписання договорів, контроль за виконанням та забезпечення умов договорів-поставки. Звітність. Контроль взаєморозрахунків.

Керівник трубного відділу.

с 10.2003 по 05.2006 (2 года 7 месяцев)
ПП "Метал", Тернополь (Металургійна промисловість, металообробка)

Забезпечував безперебійну роботу трубного відділу (переговори, договора-поставки, оплати, ціноутворення, логістика) зі зваженим щомісячним об'ємом продажу труб в кількості 1200 тон.
Паралельно здійснював прямі продажі металопрокату на рівні 1500 тон в місяць.

Образование

ТДТУ ім. Івана Пулюя

Факультет бізнесу у виробництві, Магістр менеджменту, Тернополь
Высшее, с 1998 по 2004 (5 лет 9 месяцев)

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• 1С
• Користувач Internet
• 1С:Бухгалтерія
• Бухгалтерський облік

Знание языков

• Английский — средний
• Русский — средний
• Польский — начинающий

Дополнительная информация

Одружений, маю трьох дітей.
Відповідальний, цілеспрямований, стресостійкий.
Впродовж 15 років успішно торгував металопрокатом на території західної і центральної України (ПП "Метал", ТОВ "Інтерпайп Україна", ТОВ "Маркет Стіл", СТ "Славсант"). З 2019 року і до сьогодні працюю у HoReCa, в сигменті виробництва хлібобулочних виробів.
Водійське посвідчення категорії "В".
Шкідливі звички - палю.
Хобі - полювання.

Рекомендації можу надати на запит.