Татьяна
Администратор ресторана
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 29 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3560302
Опыт работы
Администратор комплекса
с 12.2014 по наст. время
(9 лет 5 месяцев)
Гостинично ресторанный комплекс "Кропива", Трасса Киев Одесса (Отель, ресторан, кафе, минимаркет, чебуречная)
- Контроль и координация работы структурных подразделений ( ресторан, кафе, гостиница, минимаркет). Постановка задач и контроль выполнения, учёт рабочего времени;
- Подбор, обучение, управление и координация персонала;
- Повышение уровня сервиса, контроль стандартов обслуживания;
- Приём и провидение банкетов;
- Разработка меню;
- Отслеживание наличия товара на баре, инвентаризация, анализ результатов;
- общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
Бармен официант
с 06.2014 по 11.2014
(5 месяцев)
Гостинично ресторанный комплекс "Кропива, Трасса Киев Одесса (Сфера обслуживания)
Официант
с 10.2013 по 05.2014
(7 месяцев)
Гостинично ресторанный комплекс "Кропива", Трасса Киев Одесса (Сфера обслуживания)
Официант
с 02.2013 по 04.2013
(2 месяца)
Яхт клуб, Винница (Европейская кухня, сфера обслуживания)
Образование
Киевский национальный университет культуры и искусств
Гостинично ресторанного бизнеса, Киев
Неоконченное высшее, с 2012 по 2017 (4 года 11 месяцев)
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — средний
- Русский — свободно
- Украинский — свободно
Дополнительная информация
• Знание ресторанного бизнеса (составление меню, знание всех программ управления);
• Навыки общения с гостями;
• Навыки управления персоналом;
• Умение эффективно работать в стрессовых условиях;
• Целеустремлённость, собранность, коммуникабельность, инициативность, творческий подход к выполнению работы;
• Способность и желание постоянно совершенствоваться в професии, познавать новое;
• Умение работать в команде;
• Развиты лидерские качества;
• Нет вредных привычек.
Похожие кандидаты
Адміністратор ресторану
25000 грн, Киев, Львов
,
еще 2 города
Менеджер ресторану
Киев
Менеджер ресторану
35000 грн, Киев