Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3713433

Опыт работы

Шеф - повар

с 12.2005 по 04.2009 (3 года 4 месяца)
ВАТ "ГК " Лыбидь", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль товара, продуктов, своевременные изменения в меню, разработка новых блюд, обслуживание банкетов, соблюдение технологии по всей цепи производства

Повар при посольстве

с 02.1988 по 03.1993 (5 лет 1 месяц)
МИД СССР, Москва (Дипломатические представительства в мире)

Обслуживание семьи посла, банкетов, фуршетов контроль качества приготовление блюд, соблюдение чистоты и порядка подконтрольной мне территории,

Повар

с 04.1980 по 02.1988 (7 лет 10 месяцев)
ВАТ "ГК " Русь", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 04.1977 по 08.1980 (3 года 4 месяца)
Гостиница" Лыбидь", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

К П К У

Повар, Киев
Среднее специальное, с 1971 по 1973 (2 года)

Стационарное теория и практика

Знания и навыки

Знание языков

Русский — средний

Дополнительная информация

Общий стаж работы поваром 38 лет.
Работал при посольстве в Чехии в семье посла. Имею опыт работы с поварами Италии, Греции.