Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3799994

Опыт работы

Бармен

с 02.2014 по 05.2016 (2 года 3 месяца)
Отель 4 * Marina Biblos British Pub Nell Gwynee, Дубай ОАЭ (Гостиничный сервис)

- подготовка бара к открытию/закрытию.
- знание ассортимента бара.
- высокая культура общения с клиентами, помощь в выборе заказа.
- владение техникой приготовления коктейлей ,навыки приготовления кофе.
-введение кассовой документации, снятие кассы .
- опыт проведения инвентаризации .
Опыт работы в интернациональном коллективе. Работал на значимых мероприятиях.

Официант/ Менеджер зала

с 01.2010 по 02.2014 (4 года 1 месяц)
Mafia, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официантом :
- встреча и приветствие гостей.
- сервировка стола.
- знание меню, консультирование гостей по особенностям блюд и напитков.
- контроль товарного вида блюд перед подачей на стол.
Менеджером:
- обучение персонала.
- организация и контроль работы ресторана.
- контроль качества обслуживания поситилей ресторана.
Был награждён почетной грамотой от компании как лучший официант ;
При открытии новых ресторанов сети "mafia" , делился опытом и обучал официантов .
Регулярно обслуживал VIP - персон.

Образование

Академия Внутрених Войск Украины

Автомобильный, Харьков
Высшее, с 2007 по 2013 (5 лет 9 месяцев)

Инженер , лейтенант в запасе.

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Женат , свободное время уделяю семье. Владею английским на уровне Intermediate , есть опыт работы за границей барменом
( ГОА , Дубаи ОАЭ), есть права котегория В, наличие автомобиля ( стаж 3 года). Обучался на тренингах по бару Bar s Service , по виски , ирландскому пиву Guinness.
Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни. Готов получать новые знания и опыт, готов к трансформациям разного рода :)