Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3873985

Опыт работы

Зам. управляющего

с 06.2015 по 08.2016 (1 год 2 месяца)
база отдыха Актея, Одесса (база отдыха, кемпинг)

Подбор и обучение персонала для сезонной работы:
Столовая: старший повар, повар, помощник повара, кухонный работник, посудомойщица, кассир. Рецепция : администраторы. Тех служба: техник и разнорабочие.
Прием заявок на бронирование от постоянных гостей, частных лиц, организаций и групп.
Распространение рекламной информации о базе отдыха.
Сотрудничество с туристическими площадками (Дороговказ, Литоморе)
Ежедневный контроль работы базы отдыха, персонала
Ежедневный мониторинг номерного фонда базы, кемпинга.
Контроль оплаты услуг
Обход базы, осмотр территории (база площадью 17 га парк, кемпинг, пляж)
Контроль чистоты пляжный бар
Организация, проведение закупок для столовой, бара.
Не посредственное участие в составлении меню.
Разрешение возникших вопросов.
Ведение табельного учета.
Ведения отчетности.

Начальник службы приема и размещения

с 06.2013 по 08.2014 (1 год 2 месяца)
Лиго Морская, Симеиз (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполняемые обязанности:
Мониторинг состояния номерного фонда;
Выдача заданий горничным, контроль работы горничных;
Выдача заявок в техническую службу на ремонт в номерах, контроль за исполнением;
Прием заявок на бронирование от частных лиц и от организаций, оформление брони;
Поиск необходимого оборудования и мебели для гостиницы;
Распространение рекламной информации о гостинице;
Контроль работы охраны, кафе;
Прием и размещение гостей;
Контроль оплаты услуг;
Разрешение возникших вопросов;
Предоставление информационных услуг;
Ведение табельного учета персонала;
Ведение ежедневной отчетности.

Руководитель службы приема и размещения

с 09.2011 по 09.2015 (4 года)
Reikartz, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Участие в поселении\выселении гостей;
Ответственность за поселение VIP делегаций, групп;
Обучение нового персонала;
Проведение мини тренингов;
Рассмотрение и разрешение жалоб и предложений гостей;
Проверка номерного фонда отеля и контроль готовности номеров к заезду;
Контроль качества обслуживания соответственно стандартов отеля;
Мониторинг состояния номерного фонда;
Контроль за состоянием мини-баров в номерах;
Выдача заданий горничным, контроль работы горничных;
Выдача заявок в техническую службу на ремонт в номерах, контроль за исполнением;
Прием заявок на бронирование от частных лиц и от организаций, оформление брони;
Прием заявок на проведение конференций, подготовка конференц-зала, организация кофе-брейков;
Распространение рекламной информации о гостинице;
Организация и контроль работы администраторов,
Контроль оплаты услуг;
Ведение табельного учета персонала
Оценка эффективности работы служб и отдельных специалистов, управление персоналом (отбор, обучение и аттестация)

Образование

Электро-технический колледж

Оператор ПК, Запорожье
Среднее специальное, с 2002 по 2003 (1 год)

ЗГУ

Туризм, Запорожье
Неоконченное высшее, с 2002 по 2003 (1 год 3 месяца)

Дополнительное образование и сертификаты

Тренинг "Мотивация персонала"

2012

Тренинг "Искусство гостеприимства"

2013

Тренинг "Достижение успеха"

2005

Тренинг "Управление временем"

2005

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Имеется хороший опыт в сфере гостеприимства, как в курортных зонах так и в бизнес отелях.
Понимаю полностью всю работу отеля, знаю как он работает изнутри, смогу организовать работу персонала,опыт имеется в городах как индустриальных, так и в курортных.
Гражданский брак.
Дети есть. (сын)