Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3891472

Опыт работы

Офіціант

с 03.2021 по 09.2021 (6 месяцев)
Холдинг емоцій Fest, ресторан «Реберня на Дерибасівсикій», Одеса (Сфера обслуживания)

Відкриття закладу франшизи «Реберня», стажування у Львові з практикою роботи в «Реберня під Арсеналом», та , загалом, усі стандартні етапи та моменти , пов’язані з роботою в сфері громадського харчування

Официант

с 10.2020 по 12.2020 (2 месяца)
Ресторан Beerteka, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие пивного ресторана, а так же продолжение работы в нем. Непродолжительное по причине не подходящей концепции в последствии к личному желанию работать в данном ресторане

Официант

с 05.2020 по 10.2020 (5 месяцев)
Ресторан «Чайка», Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полный спектр услуг ресторанной деятельности, обслуживание гостей в массовых масштабах, продажи преимущественно продукции рыбной среды и морепродуктов, а также же сопровождение алкогольной и коктейльной продукцией

Официант

с 11.2018 по 04.2020 (1 год 5 месяцев)
Gagarinn Food Hub, Одеса (Отельной-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей отеля и гостей Ресторана, полный спектр обслуживания. Частая работа на массовых мероприятиях и конференциях в рамках конференц службы отеля “Gagarinn”

Администратор

с 04.2018 по 10.2018 (6 месяцев)
Ресторан Цирк, Одеса (Сфера гостеприимства/ресторанная сфера(деятельность))

Помимо стандартного перечня обязанностей администратора ресторана, перечисленных выше по резюме, имело место быть:
-ведение кассовой дисциплины, работа с кассовым аппаратом (двумя) и терминалами
-увеличение коллектива и гостей, что так же вело к совмещению и помощи по залу - принятие заказа, обслуживание гостей.
-проведение обучения стажёров/официантов, тренинги по стандартам и увеличению объемов продаж

Официант

с 12.2017 по 04.2018 (4 месяца)
Gagarinn Food Hub, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей отеля и гостей Ресторана, полный спектр обслуживания. Частая работа на массовых мероприятиях и конференциях в рамках конференц службы отеля “Gagarinn”

Администратор

с 07.2017 по 12.2017 (5 месяцев)
Ресторан Цирк, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Помимо стандартного перечня обязанностей администратора ресторана, перечисленных выше по резюме, имело место быть:
-ведение кассовой дисциплины, работа с кассовым аппаратом и терминалами
-увеличение коллектива и гостей, что так же вело к совмещению и помощи по залу - принятие заказа, обслуживание гостей.

Администратор

с 06.2016 по 06.2017 (1 год)
Хуторок у моря, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Во время своей работы на должности администратора ресторана имел ниже указанные обязанности :
-Руководство персоналом Ресторана (коллектив порядка 25 человек, из них 12 официантов, 2 бармена, остальные - работники кухни).
-ежедневное общение с гостями для выявления возможных потребностей, отзывов по работе персонала, блюдам и прочее.
-ежемесячные переучеты и инвентаризации
-принятие и оформление банкетов

Официант

с 06.2013 по 06.2016 (3 года)
Ресторан "Хуторок у моря, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полный спектр обязанной сферы обслуживания, знание правил сервиса, регулярное обслуживание иностранных гостей, различных дипломатических и консульских представителей, международных миссий. Выездные банкеты, фуршеты на предприятиях и учреждениях. Участие в различных мероприятиях городского значения (Цимес маркет, трижды)

Официант

с 05.2011 по 09.2011 (4 месяца)
Кафе-пиццерия "Нэмо", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полный спектр обязанностей в сфере обслуживания

Образование

НУ «ОЮА»

Общетеоретическая юриспруденция, Одесса
Высшее, с 2014 по 2017 (3 года)

Оконченная аспирантура. Диссертационное исследование представлено на рассмотрение

НУ "ОЮА"

Правоведение, Одесса
Высшее, с 2008 по 2014 (5 лет 8 месяцев)

Магистр права

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Английский — средний

Дополнительная информация

Не привередлив, исполнителен, амбициозен, принципиален, устойчивая психика, спокойный характер, лидерские качества, умение организовать работу коллектива, люблю работать на имидж заведения, всегда заинтересован в хорошей работе ресторана, стрессоустойчив.
Стремлюсь к карьерному росту.