Вячеслав
Шеф-повар
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 32 года
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3935823
Опыт работы
Предприниматель
с 09.2018 по наст. время
(5 лет 7 месяцев)
Бар "Начало", Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Предпринимательская деятельность видение собственного дела в полном его обьеме
Шеф-повар
с 06.2016 по 08.2018
(2 года 2 месяца)
Отель "Ажур", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Су-шеф
с 06.2015 по 11.2015
(5 месяцев)
Ресторан "Чайка", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль качества выпускаемой продукции, робота с персоналом, составление заявок на поставку сырья, и т.д.
Pizza-shef
с 05.2014 по 11.2014
(6 месяцев)
Ресторан "Sea-Grell", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Внедрение блюд составление калькуляций, контроль качества, робота с персоналом...
Образование
ОНАХТ
Пищевые технологии, Одесса
Неоконченное высшее, с 2014 по 2016 (1 год 9 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
ОВПУМТС
2008-2012
Знания и навыки
Дополнительная информация
Общий опыт работы - 10лет.
Шеф-поваром - 3года.
Опыт работы с коллективом
Организация и контроль за качеством.
Знание: европейской, японской, пана-азиатской - кухонь на достаточном уровне.
Знание и опыт работы на всех процессах.
Работа с программным обеспечением: 1С, barboss, и т.п.
Помощь в поиске поставщиков и составлении бюджета
Есть своя команда!
- если в этом есть необходимость.
Похожие кандидаты
Су-шеф
Одесса
Шеф-повар
80000 грн, Одесса
Бренд-шеф
Одесса, Киев, Львов
Шеф-повар
Одесса
Шеф-повар
Одесса
Шеф-повар
Одесса, Днепр
,
еще 5 городов