Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4041222/

Опыт работы

Керівник ресторану

с 07.2019 по наст. время (6 лет 9 месяцев)
ГК"Захар Беркут", Славсько (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління обслуговуючим персоналом комплексу харчування в гірськолижному курорті ( підбір, навчання, мотивація). Робота з індивідуальними та корпоративними клієнтами.
Організація бенкетів, фуршетів, кейтерингу.
Складання меню та контроль фудкосту.
Проведення інвентаризацій.
Контроль показників.
Робота на фінансовий результат та на рейтинг закладів.

Адміністратор ресторану

с 03.2019 по 07.2019 (5 месяцев)
"Озеро Vita", Воловець (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи ресторану

Адміністратор готелю, бармен

с 05.2017 по 03.2019 (1 год 11 месяцев)
Осанна ЯФ, Татарів (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

с 12.2016 по 05.2017 (6 месяцев)
Redisson Blu Bukovel, Поляниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

с 02.2016 по 12.2016 (11 месяцев)
Осоння Карпати, Східниця (ГВК)

Оіціант/бармен

с 04.2015 по 09.2015 (6 месяцев)
ГК"ДоброДвір", Залізний Порт (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Харківська академія залізничного транспорту

Локомотивне господарство, Харків
Высшее, с 2013 по 2018 (5 лет)

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• R-Keeper
• SERVIO
• xPOS

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

1)Вивчав курс менеджменту: "BORYSOV & METRO Academy: менеджмент ресторану та сучасні стандарти сервісу"

2) Проходив службу в зоні АТО