Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту, адрес и Facebook.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4044821

Опыт работы

Администратор

с 07.2021 по 02.2022 (7 месяцев)
Ресторан Ван Гоги, Кам'янське (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполнение всех должностных обязанностей данного заведения.

Бармен.Барменеджер

с 06.2019 по 01.2020 (7 месяцев)
ГРК"ХУТОР", (Гостиница,ресторан.), Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведение инвентаризаций, работа на кассе, работа за барной
стойкой, составление коктейльной карты, приготовление блюд,
приготовление кофе, уборка рабочей зоны, уверенный
пользователь ПК, консультирование гостей, R-Keeper,
приготовление напитков, кассовый аппарат, стандарты сервиса,
приготовление коктейлей, обслуживание гостей.

Бармен

с 08.2017 по 01.2018 (5 месяцев)
Ресторан «Пив&Ко», Москва (Готельно-ресторанний бізнес)

Подготовка ресторана к открытию.Встреча и приветствие гостя. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.Выполнение заказов гостей.Получение от них расчета за услуги.Уборка столов после ухода гостей.Сервировка столов к приходу новых гостей.Выполнение всех установленых стандартов обслуживания данного заведения

Бармен

с 08.2016 по 07.2017 (11 месяцев)
Ресторан "Ильпитори", Москва (Гостинично-ресторанный бизнес)

Проведение инвентаризаций, работа на кассе, работа за барной
стойкой, составление коктейльной карты, приготовление блюд,
приготовление кофе, уборка рабочей зоны, уверенный
пользователь ПК, консультирование гостей, R-Keeper,
приготовление напитков, кассовый аппарат, стандарты сервиса,
приготовление коктейлей, обслуживание гостей.

Бармен.Барменеджер

с 05.2015 по 06.2016 (1 год 1 месяц)
"Ночной Поезд"Ночной клуб, Москва, Москва (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведение инвентаризаций, работа на кассе, работа за барной
стойкой, составление коктейльной карты, приготовление блюд,
приготовление кофе, уборка рабочей зоны, уверенный
пользователь ПК, консультирование гостей, R-Keeper,
приготовление напитков, кассовый аппарат, стандарты сервиса,
приготовление коктейлей, обслуживание гостей.

Бармен.Барменеджер

с 10.2010 по 03.2015 (4 года 5 месяцев)
ГРК"ХУТОР", Дніпро (Ресторан,гостиница), Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведение инвентаризаций, работа на кассе, работа за барной
стойкой, составление коктейльной карты, приготовление блюд,
приготовление кофе, уборка рабочей зоны, уверенный
пользователь ПК, консультирование гостей, R-Keeper,
приготовление напитков, кассовый аппарат, стандарты сервиса,
приготовление коктейлей, обслуживание гостей.

Бармен,Администратор

с 09.2010 по 05.2013 (2 года 8 месяцев)
Боулинг клуб Цивилизация,Ресторан Ямато, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведение инвентаризаций, работа на кассе, работа за барной
стойкой, составление коктейльной карты, приготовление блюд,
приготовление кофе, уборка рабочей зоны, уверенный
пользователь ПК, консультирование гостей, R-Keeper,
приготовление напитков, кассовый аппарат, стандарты сервиса,
приготовление коктейлей, обслуживание гостей.

Бармен

с 05.2010 по 09.2010 (4 месяца)
Goodzone Hotel, Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

Проведение инвентаризаций, работа на кассе, работа за барной
стойкой, составление коктейльной карты, приготовление блюд,
приготовление кофе, уборка рабочей зоны, уверенный
пользователь ПК, консультирование гостей, R-Keeper,
приготовление напитков, кассовый аппарат, стандарты сервиса,
приготовление коктейлей, обслуживание гостей.

Администратор

с 10.2005 по 09.2013 (7 лет 11 месяцев)
РК"Хан"(Бар, ресторан ,бильярд,ночной клуб), Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведение всей документации комплекса.Бухгалтерские
отчеты.Отдел кадров.Работа с поставщиками.Контроль работы
баров.Обучение персонала и дальнейший контроль их
работы.Составление меню(Калькуляционные и технологические
карты)Организация Шоу программ.Турниров.Корпоративов.

Образование

М.Ш.М.О

Бармен-официант 4 розряд., Москва
Среднее специальное, с 2006 по 2007 (4 месяца)

Курсы барменов ,официантов с уклоном административной деятильноси в сфере общепита.

КМУ кременчукское медицинское училище

Медицинская сестра.Массажист., Кременчук
Среднее специальное, с 1999 по 2002 (2 года 10 месяцев)

Мед сестра общий профиль.Массажист ОП лечебно профилактическая деятельность.
________________________________________

Знания и навыки

Дополнительная информация

Желаемая должность
Администратор,Бармен.
(Сфера деятельности.Общепит.)
Опыт работы в Сфере обслуживания 20 лет