Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4151349

Опыт работы

Старший кухар

с 12.2017 по 04.2018 (4 месяца)
Restauracja Salina, Bochnia (Роздрібна торгівля)

Займався і допомагав власникам з ребрендингом фірми. Створював меню, підбирав і комплектував з нуля персонал. Працював старшим кухарем.

Заступник шефа кухні

с 11.2017 по наст. время (6 лет 6 месяцев)
Vintage restauracja, Kraków (Роздрібна торгівля)

Сушист

с 09.2017 по 04.2018 (7 месяцев)
Tata sushi, Kraków (Доставка суші)

Приготування робочого місця,приготування страв.

Заступник шефа кухні

с 08.2017 по 11.2017 (3 месяца)
Urban Garden Cafe Bar & Restaurant, Kraków (Роздрібна торгівля)

Складання меню,замовлення товару,контроль і видання готових страв,приготування робочого місця до сервісу

Кухар

с 08.2017 по 02.2018 (6 месяцев)
Zamek, Niepołomice (Роздрібна торгівля)

Робота додаткова,приготування продукції до весіль,христин,конференцій,видавання готового продукту

Кухар універсал

с 07.2016 по 08.2017 (1 год 1 месяц)
Restauracja MOLO, Osiek (Готельно-розважальний комплекс)

Приготування кухні до робочого дня,приготування н\ф,обслуговування весіль,корпоративів,замовлення і відбір товару.Контроль видачі готових страв.

Сушист ,Кухар універсал

с 02.2016 по 07.2016 (5 месяцев)
Євразія, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування лінії до робочого дня,розбір риби і море продуктів,приготування н\ф і страв по технологічних картках.

Сушист

с 09.2015 по 02.2016 (5 месяцев)
Самогонна ресторація, Тернополь (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування н\ф,розбір риби і море продуктів,приготування готових страв по технологічних картках.

Офіціант

с 09.2013 по 02.2014 (5 месяцев)
Allure night club, Тернополь (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування робочого місця до роботи,обслуговування гостей.

Офіціант

с 09.2012 по 08.2013 (11 месяцев)
Три бажання, Тернополь (Зала банкетова)

Приготування і обслуговування весіль,корпоративів.

Образование

ТВПУ Ресторанного сервісу і торгівлі

Кухар,бармен,офіціант,майстер ресторанного обслуговування, Тернополь
Среднее специальное, с 2013 по 2016 (2 года 5 месяцев)

Їздив на практику у Лазурне ДОЦ "Прибрежне" літо 2014р. кухар універсал. Коблеве Б\В Політехнік-3 літо 2015р. кухар універсал, старший зміни.

Знание языков

• Польский — свободно
• Английский — начинающий
• Украинский — свободно
• Русский — продвинутый

Дополнительная информация

Люблю роботу на кухні це моє хоббі. В гастрономії від 17 років, розпочав свій шлях як офіціант паралельно їздив на практики працювати кухарем, пізніше працював сушистом у родинному місті Тернопіль, також працював поваром універсалом і сушистом у Києві у декількох ресторанах.На даний момент проживаю і працюю у Польщі. Маю ВНП у Польщі, вільно володію польською мовою. Зі своїх хороших якостей хотів би відмітити: стресостійкість, твердий характер, люблю чистоту і дисципліну в роботі, швидко вчуся новому. Пропагандую ЗОЖ, категорично не вживаю алкоголь і не палю. Маю мрію попрацювати в різних країнах світу, у тому числі і на круїзному лайнері, і опираючись на свій досвід
спробувати відкрити свій ресторан. Якщо у вас виникають сумніви щодо мого досвіду чи правдивості резюме, то так були моменти у житті коли я працював у 2 а той у 3 ресторанах одночасно по 400 годин у місяць.