Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4160655

Опыт работы

Директор по снабжению

с 06.2014 по 01.2017 (2 года 7 месяцев)
Сеть лофт -пицерий "Mister cat", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация эффективной системы закупок сырья и ТМЦ
ведение переговоров с поставщиками , заключение и сопровождение договоров
прогнозирование и планирование объема закупок
планирование закупок сезонных продуктов
организация взаимодействия между смежными отделами предприятия
планирование необходимого количества товарных остатков на складах ,согласно их оборачиваемости , а так же логистики доставки поставщиков
решение вопросов возникающих при поставках,выставление претензий по качеству, срокам реализации и количеству ,возврат товара
бюджетирование .подготовка финансовой отчетности для учредителей
контроль документооборота по службе закупок
реструктуризаия пробленных задолженнрстей
развитие партнерских отношений с системными поставщиками компании

Коммерческий директор

с 01.2009 по 01.2011 (2 года)
Максифрукт, Киев (Розничная торговля)

Управление хозяйственной деятельностью и персоналом предприятия
налаживание взаимодействия с партнерами, контролирующими органами и финансовыми организациями
проведение переговоров, подписание договоров с поставщиками, покупателями, арендодателями

Менеджер коммерческого отдела управления ресторанных услуг

с 02.2001 по 05.2009 (8 лет 3 месяца)
Росинтер Украина, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Проведение переговоров с поставщиками компании ,заключение договоров
контроль выполнения договорных условий поставщиками
анализ цен и предложений на продукты питания на внутреннем рынке
организация цепи поставок ассортиментных групп:
- фреш-группа (овощи/фрукты)
- мясная(мясо/колбаса)
- молочная
формирование и размещение заказов поставщикам
организация перемещений сырья и ПФ между подразделениями предприятия
контроль на наличия пакета сопроводительных документов и надлежащего заполнения первичной документации
предоставление данных по взаиморасчетам с контрагентами в финансовый и ревизионный отделы
проведение инвентаризации на складах подразделений
решение задач, возникающих в процессе поставки

Образование

Киевский экономический институт менеджмента Украина, Киев

Менеджмент непроизводственной сферы, менеджер-экономист, Киев
Высшее, с 1997 по 2002 (4 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно
• Русский — свободно

Дополнительная информация

Водительское удостоверение
Категории "ВС"