Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4221830/

Опыт работы

Управляючий готелем

с 08.2016 по 07.2018 (1 год 11 месяцев)
фортеця гетьмана, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Управляющая

с 02.2010 по 06.2016 (6 лет 4 месяца)
ГРК Джерело, Киев (Ресторанно гостиничный комплекс)

Прямое участие в организационном процессе открытия комплекса.Проведение маркетинговых исследований.Процесс найма и обучение персонала.Составление штатного расписания .Мотивационная программа для персонала.Организация командной работы.Работа с поставщиками и заключение договоров.Составление калькуляционных карт.Составление и проработка меню(сезонное,тематических).Улучшение иконтроль сервиса и атмосферы в ресторане ,гостинице.Эффективное решение вопросов с контролирующими органами.Введение внутренних инструкций и документации.Привлечение гостей,корпоративные мероприятия.Организация семейных праздников .Оформление локаций для мероприятий.Контроль закупок ,финансов предприятия.Составления финансового отчета инвестора и планирование расходов.Анализ конкурентной среды.Разработка дизайна формы обслуживающего персонала и сервировочного текстиля.Введение политики лояльности гостя.

Образование

НТЭУ

Менедмент, Вінниця
Высшее, с 2024 по 2026 (2 года)

ВГПУ им Коцюбинского

Физ воспитание, Вінниця
Высшее, с 2001 по 2006 (5 лет)

ПЕДАГОГІКА І МЕТОДДИКА.
ФІЗИЧНА культура
Психология

Знания и навыки

• Пользователь ПК
• R-Keeper

Дополнительная информация

Имею успешный опыт.Творческий подход в любой ситуации.Профессиональное чутье.Посещаю тренинги,семинары,мастер классы.Рестопрактики. Наличие автомобиля стаж 15 лет