Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4223601

Опыт работы

Инженер-лаборант

с 01.2015 по наст. время (9 лет 5 месяцев)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк", Донецк (Пищевая промышленность)

Контроль физ-хим показателей, готовой продукции, полуфабрикатов (в потоке), вторичный контроль входящего сырья, вспомогательных материалов.

- Анализ причин появления брака и принятие мер по его предотвращению; - Подготовка и выдача сопроводительной документации на отгружаемую продукцию. Ведение документации. Подготовка продукции для освидетельствования в органах государственного надзора. - Контроль мойки и дезинфекции оборудования, санитарного состояния цеха.

Ведущий микробиолог

с 01.2008 по 12.2014 (6 лет 11 месяцев)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк", г. гДонецк, полная занятость., Донецк (Пищевая промышленность)

- Контроль санитарного состояния цехов, соблюдения санитарных норм и требований;

- участие в подготовке предприятия к сертификации (ре-сертификации) (СМК ISO 9001, НАССР), проведение внутренних аудитов,

- участие в работе НАССР группы (участие в разработке НАССР-плана, анализ отклонений от критических пределов, участие в определении критических точек управления, установка системы мониторинга, установка системы корректирующих действий)

- участие в разработке базовых инструкций,

- контроль состояния оборудования при вводе в эксплуатацию новых производственных линий

- подготовка, отбор и предоставление готовой продукции, сырья и п\ф для испытаний на соответствие НД и МБТ в органы Госнадзора

- сертификация в Системе УкрСЕПРО

- подготовка пакета документации, предоставление продукции для получения Санитарного сертификата

- получение Заключения Санитарно-эпидемиологической экспертизы

- заключение договоров с подрядными организациями на организациями на проведение работ или предоставление услуг

- организация и контроль проведения на предприятии дезинфекции, дезинсекции и дератизации

- оформление и предоставление отчетной документации по итогам каждого месяца (акты выполненных работ, налоговые накладные и т.п.)

- закупка реактивов и химической посуды для производственных лабораторий.

- приготовление растворов реактивов для проведения испытаний п\ф ти готовой продукцици

- участие в проведении инвентаризаций ТМЦ на производстве

- предоставление начальнику службы качества и директору фабрики оперативной информации о состоянии в производственных цехах в случае нарушения действующих регламентов, стандартов, базовых инструкций, принятие корректирующих действий для их устранения совместно с руководством цеха

ведение табельного учета, организация работы персонала производственых лабораторий согласно планов производства

Заместитель начальника производственной лаборатории

с 09.2007 по 01.2008 (4 месяца)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк",, Донецк (Пищевая промышленность)

Контроль качество готовой продукции в цехах, принятие предупреждающих и корректирующих действий по итогам проверки.

Обеспечение должного состояния и работу контрольно-измерительной аппаратуры лаборатории, своевременное предоставление ее на периодическую государственную поверку.

Контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принимает меры по устранению имеющихся недостатков.

Организация работы персона службы - 40 человек.

Выполнение должностных обязанностей начальника производственной лаборатории в ее отсутствие.

Старший инженер-химик

с 03.2001 по 09.2007 (6 лет 6 месяцев)
"Кондитерская фабрика "А.В.К.", г.Донецк", Донецк (Пищевая промышленность)

- Контроль физ-хим показателей, готовой продукции, полуфабрикатов (в потоке), входящего сырья, вспомогательных материалов.

- Анализ причин появления брака и принятие мер по его предотвращению; - Подготовка и выдача сопроводительной документации на отгружаемую продукцию. Контроль технологического процесса на всех этапах производства. Ведение документации. - Подготовка продукции для освидетельствования в органах государственного надзора. - Контроль мойки и дезинфекции оборудования, санитарного состояния цеха. - - Организация и контроль работы инженеров-химиков в смене (2 человека).

Начальник лаборатории

с 10.2000 по 03.2001 (5 месяцев)
ООО "Меролла", Донецк (Легкая промышленность)

Организация работы производственной лаборатории. Закупка необходимого оборудования, организация его поверки в органах метрологического надзора, установка согласно паспортов приборов. Разработка рабочих инструкци согласно методик анализов.

Образование

Донекцкий национальный университет

Химия, Донецк
Высшее, с 1990 по 1998 (7 лет 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

"Бюро Веритас Сертификейшн" 2010. Курс обучения внутренних аудиторов, соответствующей требованиям международного с

2010 год.

Дополнительная информация

Личные качества:

- ответственность,

- энергичность,

- коммуникабельность,

- собранность,

- целеустремлённость,

- высокие способности к обучению

Вредные привычки отсутствуют.