Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4235853

Опыт работы

су-шеф

с 02.2016 по 09.2017 (1 год 7 месяцев)
ТОВ "Ореон Кейтеринг", Киев (кейтеринг, выездной ресторан)

Приготовление разных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана. Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям. Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка. Просчет и заготовка (приготовление) необходимого количества продуктов, для комфортной работы смены. Контроль порядка и чистоты. Обслуживание в команде, на выездные площадки, более 1500 человек. Контроль за работой вызывных поваров

Су-шеф

с 11.2012 по 01.2016 (3 года 2 месяца)
ТОВ " У Хромого Пола" ресторан "У Голема", чешская ресторация, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 09.2010 по 10.2012 (2 года 1 месяц)
Пиццерия " NAPULE", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 03.2008 по 08.2010 (2 года 5 месяцев)
ТОВ" У Хромого Пола" Чешская ресторация "Старомак", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ВПУ № 33

Повар - продавец, Киев
Среднее специальное, с 2005 по 2007 (2 года)