Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4269659

Опыт работы

Повар универсал

с 03.2017 по 08.2017 (5 месяцев)
Ресторан "Стейкерс", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 150 человек;
Работа в команде.

Повар универсал

с 10.2013 по 01.2017 (3 года 3 месяца)
Априори групп, Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 300 человек; Работа в команде.

Повар универсал

с 10.2010 по 09.2013 (2 года 11 месяцев)
Лаунж бар "Сливки", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 100 человек; Работа в команде.

Повар универсал

с 11.2008 по 10.2010 (1 год 11 месяцев)
ООО "Астрон" кафе "Нирвана", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 150 человек; Работа в команде.

Повар универсал

с 10.2005 по 10.2008 (3 года)
Кафе "Греция", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 200 человек; Работа в команде;
Участие в кейтерингах.

Повар универсал

с 06.2003 по 09.2005 (2 года 3 месяца)
Кафе "Орхидея", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 200 человек; Работа в команде.

Образование

Днепропетровское профессионально-техническое училище

Торговая и коммерческая деятельность/продавец, Днепр (Днепропетровск)
Среднее специальное, с 1984 по 1986 (1 год 9 месяцев)

Продавец непродовольственных товаров широкого профиля

Дополнительная информация

Готовлю с любовью,честная, порядочная, аккуратная, коммуникабельная, не конфликтная, быстро обучаемая. Вредных привычек не имею. Замужем, дети взрослые, самостоятельные, живут отдельно. Рабочие навыки:
Приготовление пищи любой сложности
Детское меню
Постное меню
Вегетарианская кухня
Европейская, японская, азербайджанская, иорданская, грузинская
Выпечка
Консервация
Составление меню
Подготовка и обслуживание банкетов, фуршетов
Составление закупочных списков
Контроль сроков хранения продуктов
Уборка рабочего места
Составление калькуляционных карт.