Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4538720

Опыт работы

Кухар

с 10.2004 по 06.2020 (15 лет 8 месяцев)
"У пані Стефи" , "Корзо", "Домашня Кухня", Ресторан "Цукор", Ресторан "Вабі-Сабі" , "Limonchello", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Сокальський професійний ліцей

Кухар, бармен, Сокаль
Высшее, с 2016 по 2017 (1 год 2 месяца)

ЛНУ ім І. Франка

Екологія, Львів
Высшее, с 2006 по 2011 (4 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Кулінарні курси фіналіста проекту "Мастер-Шеф" СТБ - Михайла Сосновських

1 місяць

Дополнительная информация

Організація роботи кухні, особисте приготування страв, контроль якості приготування, проведення інвентаризації залишків продукції. Розробка меню, складання замовлень на продукцію, розробка, впровадження нових страв, сезонних новинок. Вміння працювати на холодних та гарячих процесах, а також з десертами. Випікання тортів з мастикою (фото робіт за бажанням)