Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4579047

Опыт работы

Зав.производством, су-шеф

с 06.2017 по 05.2021 (3 года 11 месяцев)
Сельпо, эпицентр,, Київ (Розничная торговля)

Руководство сменой поваров, занятость на производственных процессах, выкладка витрины, раздачи, работа в 1 с, заказы сырья и товара, работа с поставщиками.

Старший смены поваров

с 01.2015 по 01.2017 (2 года)
Шоколадница, Киев (Пищевая промышленность)

Полностью контролировать и отвечать за работу поваров смены,выдача сырья, стоять на горячем процессе(на любом),ведение отчётности,переучёт, 1 с,

Су-шеф

с 05.1999 по 06.2005 (6 лет 1 месяц)
Чумацкий шлях, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа на всех процессах, от повара до су-шефа

Образование

Киевский торгово экономический университет

Технологический ,инженер-технолог, Киев
Высшее, с 1990 по 1995 (4 года 5 месяцев)

Училась на стационаре,перед институтом работала после окончания техникума Киевского общественного питания по распределению

Дополнительное образование и сертификаты

США

2003 год,3 месяца

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Знаю кондитерское и кулинарное производство,сама готовлю,знаю все технологические процессы.