Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4587162

Опыт работы

Кухар холодного процесу

с 06.2018 по 09.2021 (3 года 3 месяца)
LaFamiglia, ресторан "Кувшин", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення якісної продукції з врахуванням встановлених норм та правил

Кухар

с 12.2016 по 08.2017 (8 месяцев)
Ресторан "Vin&Gret", Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення страв, відповідно до нормативно-технічної документації, дотримання чистоти на робочому місці

Образование

Національний університет харчових технологій

Факультет готельного та ресторанного бізнесу, спеціальність "Харчові технології", Киев
Высшее, с 2019 по 2021 (1 год 5 месяцев)

Вивчення організації процесу виробництва і контролю дотримання технологій приготування продукту; практика розробки технологічних карт і рецептур для нового продукту; ознайомлення з правилами контролю і оцінки якості сировини та готової продукції

Знания и навыки

Знание языков

Английский — начинающий

Дополнительная информация

Комунікабельна, відповідальна, уважна, фізично витривала, з великим бажанням навчатись, швидко схоплюю отриману інформацію, маю навички в складанні технологічних карт, розроблення нових страв, ознайомлена з основними принципами HACCP