Лилия

Кондитер, 17 000 грн

Занятость:: Полная занятость.
Возраст:: 45 лет
Город проживания:: Чугуев
Готов работать:: Харьков, Чугуев

Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту, адрес и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4598294

Опыт работы

Кондитер-пекарь

с 06.2019 по наст. время (5 лет)
Тов"ХоДоС" ресторан "Аристократ ", Харків (Гостинично-ресторанный бизнесс)

Разработка тех.карт ,проработка рецептур, изготовление заказных тортов, чизкейки,пряники, кенди бар. Муссовые пирожные, работа с заварным тестом и т.д Замес ,формовка и выпечка круассанов и бездрожжевых хлебов. Работа с изомальтом, вафельной бумагой. Конфеты ручной работы. Шоколадные сферы.

Кондитер

с 06.2016 по 06.2019 (3 года)
ПП"Хлібниця", Харьков (Выпечка хлебов,тортов и т.п)

Замес,формовка и выпечка изделий из бисквитного,заварного,песочного теста.Декор сливками и шоколадом, мастика.

Образование

Харьковский Бизнес -колледж.

Технология приготовления пищи, Харьков
Неоконченное высшее, с 1996 по 1999 (2 года 5 месяцев)

Знания и навыки

MS Word

Дополнительная информация

Выпекаю заказные торты на дому .Хочу учиться и развивать свои навыки дальше.