Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4609910

Опыт работы

руководитель хлебопекарного цеха «Мелено»

с 02.2017 по наст. время (7 лет 2 месяца)
ООО ТД «Продукты» супермаркет «Семья», Северодонецк (Розничная торговля)

координация работы цеха, нацеленного на выполнение поставленных плановых продаж, увеличение и внедрение нового ассортимента продукции под спрос покупателей, ведение документации производства цеха, организация работы персонала, проведение ревизий, заказ сырья

Технолог кулинарного производства

с 04.2016 по 02.2017 (10 месяцев)
ООО ТД «Продукты» супермаркет «Семья», Северодонецк (Розничная торговля)

составление технологических карт; ведение документации производства кулинарного цеха; заказ и обеспечение производства сырьём; проведение ревизий; разработка новой продукции; управление персоналом; составление ассортимента изготавливаемой продукции под спрос потребителей согласно сезонности

Подсобный работник

с 06.2015 по 09.2015 (3 месяца)
КП Парк КиО городского совета г. Старобельск, Старобельск (решение административных проблем)

Внесение первичных данных граждан на оформление пропуска

Мастер отпуска участка готовой продукции

с 05.2014 по 08.2014 (3 месяца)
ПАО «Луганскмлын», Луганск (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

отпуск готовой продукции; ведение документации по производству продукции; ведение табелей работников смены; учет материальных ценностей на складе

Производственный цех №1 мастер смены

с 05.2013 по 03.2014 (10 месяцев)
ПАО «АВК», Луганск (Пищевая промышленность)

обеспечение плановой выработки производства продукции, контроль за соблюдением технологического процесса производства, ведение табеля работников смены, ведение производственной документации

Технолог отдела маркетинга

с 08.2009 по 08.2013 (4 года)
ООО ТД «Марс», Луганск (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

контроль за работой кулинарных цехов в сети супермаркетов, разработка и внедрение мероприятий с целью увеличения товарооборота кулинарных цехов; разработка технологической документации ; набор и обучение персонала; планирование бюджета для кулинарных цехов

Заведующая производством супермаркета «Марс-элит»

с 02.2007 по 08.2009 (2 года 6 месяцев)
ООО ТД «Марс», Луганск (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

выработка продукции, ведение технологической документации, работа с контролирующими органами

Главный технолог хлебопекарного цеха

с 06.2006 по 01.2007 (7 месяцев)
ЧП «Дельта 2002», Луганск (Пищевая промышленность)

выработка продукции согласно плана, организация работы цеха, разработка новой продукции

Секретарь-референт, инженер отдела кадров

с 09.2001 по 04.2003 (1 год 7 месяцев)
ООО «Славутско-Полянская бумажная фабрика», Славута (изготовление изделий из бумаги)

ведение документации; регистрация и распределение корреспонденции; отправка почты

Образование

Харьковский государственный университет питания и торговли

Инженерно-технологический,технолог питания, Харьков
Высшее, с 1995 по 2001 (5 лет 11 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — начинающий
• Украинский — свободно
• Русский — свободно

Дополнительная информация

Уверенный пользователь: MS Office (Word, Exсel), навыки работы с Интернет (Internet Explorer, Opera, Mozilla Firefox) и электронной почтой (Outlook Express), 1С, Hit
Личные качества: аналитическое мышление, умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, быстрая обучаемость, ответственность, целеустремленность, настойчивость и стремление к профессиональному росту.
Знание языков: украинский, русский – родные, английский – со словарем