Ірина
Администратор, бар-менеджер, 20 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 34 года
- Город проживания:
- Одесса
- Готов работать:
- Львов, Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4633095
Опыт работы
Бармен (админ)
с 05.2021 по наст. время
(3 года)
«Облака», Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
-подготовка ресторана к работе
- контроль качества продукции на выдаче
-работа за барной стойкой
-составление графиков официантов
-контроль качества обслуживания
-резервы и размещения гостей
-заказ хозяйственных товаров
-ведения отчётов по денежным выплатам персонала ( диджеи, аниматоры, специально приглашенные сотрудники)
- закрытие ресторана
Барменеджер
с 11.2020 по 03.2021
(4 месяца)
Loft hotel ресторан, Поляниця (Гостинично-ресторанный бизнес)
-координация и стажировка персонала ресторана (бармены, официанты)
-поставки продуктов и напитков, контроль качества и сверка по накладным, расчёт поставщиков
-графики, ежедневные отчеты
-резервы и встреча гостей
-контроль качества блюд и напитков по закладках и внешнему виду
-контроль чистоты
-разрешение нештатных ситуаций
-переучёты, работа с iiko
Барменеджер
с 11.2019 по 03.2020
(4 месяца)
Рождество, ГК «Драгобрат» (Ресторан, клуб)
Бармен
с 04.2019 по 11.2019
(7 месяцев)
Мята, Одесса (Lounge cafe)
-работа с поставщиками
-организация работы бара,
-стажировка барменов
- переучёты
- работа за стойкой
Управляючий (бар-менеджер)
с 11.2018 по 04.2019
(5 месяцев)
G7 ГК «Драгобрат», Рахов (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повна організація роботи закладу
Барменеджер
с 07.2016 по 04.2018
(1 год 9 месяцев)
Місто, Львов (Транспорт, логистика)
- введеня мею
- калькуляційні карти, розробка
- докуметація
- укомплектування барів
- співпраця з постачальниками
- проведеня инвнтазацй (кухня,бар,склади)
- підбір та стажуваня персоналу (стандарти ослуговування)
- робота за бар-стійками
- робота з ULTRA
- вирішення нестандартних ситуацій
Бармен-бариста
с 11.2014 по 02.2016
(1 год 3 месяца)
Ратуша, Львов (Гостинично-ресторанный бизнес)
Бармен ( администратор)
с 06.2013 по 11.2014
(1 год 5 месяцев)
"ЧАО" аеропорт, Львов (Гостинично-ресторанный бизнес)
Заместитель руководителя
с 11.2011 по 07.2012
(8 месяцев)
"Білоруський гостинець", Сан-Петербург (магазин прод товаров)
Образование
Національний Університет «Львівська Політехніка»
Менеджер-економіст, Львов
Высшее, с 2008 по 2011 (3 года 1 месяц)
Знания и навыки
Знание языков
- Русский — свободно
- Украинский — свободно
- Немецкий — средний
- Английский — начинающий
Похожие кандидаты
Менеджер, адміністратор, бармен, бартендер, бариста
Львов, Николаев (Львовская обл.)
,
еще 2 города
Администратор, менеджер кафе, ресторана
20000 грн, Одесса
Администратор салона красоты, кафе и ресторана, официант, бариста
15000 грн, Одесса
Керівник, адміністратор магазину, ресторану, кавʼярні, кафе, ревізор
19000 грн, Львов
Адміністратор, керівник середньої ланки, менеджер
Львов
Администратор, менеджер, помощник менеджера
10000 грн, Одесса