Жанна
Кондитер, 12 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 55 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4677110
Опыт работы
старший кондитер
с 08.2015 по наст. время
(8 лет 10 месяцев)
Ресторан бистро "Сіли Зїли", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Работа с различными видами теста.
- Выпекание различных видов бисквитов.
- Разные виды тортов и их оформление(сливки, заливка ганаж).
- Выпечка пирогов, струделя сырные и яблочные, чискейки.
- Выполнение заказных тортов(сливками, фруктами, шоколадом).
-Оформление барной кондитерской витрины
Образование
Киевское кулинарное училище
Кондитер, Киев
Среднее специальное, с 1985 по 1987 (1 год 9 месяцев)
Дополнительная информация
Умение презентовать изделия.
Разработка собственных рецептур.
Знание сроков хранения ингредиентов и готовых изделий.
Знания видов и свойств пищевого сырья, рецептур и способ приготовления.
Профессиональный кондитер с 25-летним стажем работы.
Высокий уровень оперативной памяти.
Хороший эстетический вкус.
Умение работать в команде.
Наличие санитарной книжки.
В свободное от основной работы время принимаю заказы на заказные торты дома.
Похожие кандидаты
Помічник кондитера
Киев
Пекарь
Киев
Повар холодного, горячего процесса, кондитер, пекарь, бригадир смены (старший)
Киев
Кондитер
Киев
Продавець-консультант, кондитер
14000 грн, Киев