Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4702762

Опыт работы

Шеф повар

с 08.2021 по 02.2022 (6 месяцев)
NOM, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

с 09.2020 по 08.2021 (11 месяцев)
Daf pub, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший повар

с 04.2018 по 09.2020 (2 года 5 месяцев)
Moderza Argentina Grill, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с 1с, работа с чек листами, работа по системе HASSP, контроль качества продукции, составление графика, составление закупок, общение с поставщиками, организация работы кухни, приготовление блюд согласно тех. карт и таймингов

Су шеф

с 05.2017 по 04.2018 (11 месяцев)
PARMA, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества блюд, контроль закупки, составление графика для поваров, проработка новых блюд

Су шеф

с 03.2017 по 05.2017 (2 месяца)
Watson, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 09.2016 по 02.2017 (5 месяцев)
F club, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

с 03.2016 по 09.2016 (6 месяцев)
Huqqa bar, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 09.2015 по 02.2016 (5 месяцев)
F club, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 10.2012 по 04.2013 (6 месяцев)
Кофе2012Паб, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

с 04.2012 по 09.2012 (5 месяцев)
Мотель "Саквояж", Харьков (Мотель, кафе)

Образование

ХДУХТ

Технолог, Харьков
Высшее, с 2014 по 2018 (3 года 9 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Достаточный уровень знаний о мраморном мясе, видах откорма, видах классических и альтернативных стйеках, работа с хоспером и парильей