Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4716729

Опыт работы

Адміністратор ресторана

с 06.2020 по 01.2021 (7 месяцев)
ГК Мисливський двір, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Відкриття/закриття ресторану,контроль якості обслуговування гостей,контроль подачі блюд,контроль чистоти та порядку в ресторані та прилеглій території,інвентаризація, приймання бенкетів та їх супровід від початку до завершення,навчання офіціантів(тренінги,тести), складання графіків роботи для персоналу.

Supervisor

с 02.2019 по 11.2019 (9 месяцев)
Riviera House, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие/закрытие ресторана,приём и проведение банкетов,контроль работы персонала,контроль выдачи блюд,контроль поддержания чистоты зала,контроль качества обслуживания,встреча гостей,создания графика работы персонала,обучение персонала,соблюдение кассовой дисциплины от А до Я, ведение отчётности.

Администратор ресторана

с 06.2018 по 10.2018 (4 месяца)
Reikartz Отель Борисфен, Киев (Отельной-ресторанный)

Приём,организация и проведение банкетов,фуршетов,кофе-брейков,бизнес-ланчей,а также контроль чистоты в зале ресторана,выдачи блюд,кассовая дисциплина,проведение инвентаризации.

Администратор

с 11.2016 по 03.2018 (1 год 4 месяца)
ГК Братислава, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и проведение банкетов,фуршеты,кофе-брейков,бизнес ланчей (количество человек 50-350),а также их расчёт;

Контроль чистоты и порядка в зале ресторана,контроль выдачи блюд,соблюдение кассовой дисциплины.

Официант

с 06.2014 по 11.2015 (1 год 5 месяцев)
Отель "Воздвиженский", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 05.2008 по 03.2014 (5 лет 10 месяцев)
Гостиница "Ривьера на подоле", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 04.2007 по 03.2008 (11 месяцев)
Ресторан "Leo Club", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

КГАВТ им.гетьмана Петра Конашевича-Сагайдачного

Судновождение; эксплуатация судновых энергетических установок, Киев
Высшее, с 2002 по 2008 (5 лет 4 месяца)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний