Виктория

Специалист по внедрению систем качества ISO 9001, HACCP, GMP+, бизнес-процессов

Занятость:: Полная занятость, неполная занятость.
Возраст:: 45 лет
Город проживания:: Харьков
Готов работать:: Удаленно, Харьков

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4721090

Опыт работы

Руководитель производства, руководитель отдела качества, главный технолог

с 06.2006 по наст. время (18 лет)
Gastra (Сеть Kofein, Churrasco Bar), Торговый дом "Золотая миля", Nestle фабрика "Техноком", ЧП "СПС" ТМ "Приправка", Харьков (Пищевая промышленность)

Построение процессов, разработка и внедрение систем качества и безопасности ISO, HACCP в направлениях:
- логистика и управление запасами;
- производство пищевой продукции;
- общественное питание (рестораны, сети, кафе);
- взаимосвязь с потребителем (управление рекламациями);
- разработка и постановка продукции на производство;
- принципы "бережливого производства";
- диплом внутреннего аудитора системы безопасности в заведениях ресторанного хозяйства;

Образование

ХНУ им. В.Н. Каразина

Биологический, Харьков
Высшее, с 1995 по 2000 (4 года 9 месяцев)

кандидат биологических наук

Дополнительное образование и сертификаты

Внутренний аудитор системы безопасности в заведениях ресторанного хозяйства

2018

Знания и навыки

1С САПР Знание офисных программ Опыт работы в пищевой промышленности Знание системы НАССР, ISO 9001, 22000 Эффективное управление персоналом Опыт в построении системы качества Опыт в разработке производственных процессов

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Рассматриваю сотрудничество с Вашей организации по вопросам разработки и внедрения системы качества и безопасности, основанной на принципах ISO и НАССР, проведение аудита и диагностики предприятия, оптимизация производственных и бизнес-процессов. А так же по: проведению обучения и тренингов для персонала, разработке системы мотивации, разработке технологической документации. разработке должностных инструкций, проведению аудитов поставщика.