Денис
Управляющий, 20 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 34 года
- Город:
- Днепр
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4801004
Опыт работы
Менеджер
с 02.2010 по 04.2018
(8 лет 2 месяца)
Ресторан ,, Мыши Бляхера’’, Днепр (Сфера обслуживания)
Образование
Киевский славистический университет
Правознавство, юрист, Киев
Высшее, с 2009 по 2013 (3 года 9 месяцев)
С 2006 г. по 2009 г. - учился в Днепропетровском университете внутренних дел;
Знание языков
Английский — средний
Дополнительная информация
Кучерявый Денис Сергеевич
Дата рождения: 19.05.1989
Место проживания: Днепропетровск ,пр. им. газ. Правда д.72, кв. 28
Телефон: тел. [
E-mail: [
Образование: Высшее
01.09.2006-20.06.2009 –Днепропетровский государственный университет внутренних дел(дневная форма);
1.09.2009-1.06.2013-Киевский славестический университет( заочная форма);
Опыт работы:
01.11.2007-01.04.2008 – официант «T.G.I. Friday’s»
03.09.2008 -04.05.2009-официант р-н “Бирхаус”
28.02.2010-01.03.2011-официант р-н “Мыши Бляхера”
01.03.2011-10.04.2018-Администратор р-н “Мыши Бляхера”
01.05.2018-01.11.2018-Менеджер р-н ‘’Cacada’’
05.11.2018-19.05.2019-Администратор р-н ‘’One Dollar Bar’’
01.10.2019-19.12.2020-официант р-н ‘’Confetti’’
Функциональные обязанности:
- Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий
- Полный контроль за работой персонала в зале ресторана, соблюдение дисциплины согласно принятых правил
- Обучение официантов, контроль за процессом обучения новых сотрудников
- Формирование заявок по окончанию рабочей смены, составление графиков работы в установленные сроки
- Открытие и закрытие зала
- Контроль за чистотой в зале
-Контроль за исправностью освещения, приборов, оборудования(выявление неполадок и устранение их по мере возможности)
- Устранение конфликтных ситуаций
- Допуск работников зала к работе
- Соблюдение кассовой дисциплины
- Ведение документации
- Формирование, контроль и корректировка меню, внесение в систему для официантов
- Формирование и распределение фокуса продаж
-Аналитика продаж
Достижения:
-работа под руководством иностранного Шеф-повара Дэниэла Фиппарда
-приготовление и изучение коктейлей и крепкой группы алкоголя под руководством Ивана Шишкина;
-изучение вин и секретов сомельэ с дипломированным специалистом Виталием Лариным
-разработка собственного плана обучения аттестации для работников ресторана
Дополнительная информация:
02.02.2014- закончил курсы по менеджменту и управлению рестораном в компании
HURMA management group
Компьютерные навыки: Пакет программ MS Office ,
Работа с системами R-Keeper, Айко;
Знание ин. языков: Английский – базовый разговорный уровень
Личные качества: Коммуникабельность, аналитические способности, стресоустойчивость, целеустремленность, инициативность, ответственность, исполнительность, трудолюбие
Другие резюме этого кандидата
10 000 грн
Днепр
Полная занятость
Кучерявый Денис Сергеевич Дата рождения: 19.05.1989 Место проживания:г. Днепр ,пр. им. газ. Правда д.72, кв. 28 Телефон: тел. E-mail: Оразование : Высшее 01.09.2006-20.06.2009 –Днепропетровский государственный...
Днепр
Полная занятость
Кучерявый Денис Сергеевич Дата рождения: 19.05.1989 Место проживания:г. Днепр ,пр. им. газ. Правда д.72, кв. 28 Телефон: тел. E-mail: Образование: Высшее 01.09.2006-20.06.2009 –Днепропетровский государственный...
Похожие кандидаты
Начальник виробництва пресованої тротуарної плитки
Днепр, Киев
,
еще 7 городов
Керівник з розвитку мережі
Днепр
Руководитель служби безопасности, охраны
25000 грн, Днепр
Директор елеватора
Днепр, Запорожье
,
еще 6 городов
Начальник цеха, участка
Днепр, Львов, Кривой Рог
Начальник склада, зав. складом
16000 грн, Днепр