Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4807181/

Опыт работы

Керівник виробництва

с 09.2025 по наст. время (5 месяцев)
Проєктна робота, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Планування нового виробничого приміщення. Безпосередній супровід всіх мереживних, ремонтних, вентиляційних та робіт з водопостачання.
Оптимізація виробничих процесів харчового виробництва з виготовлення напівфабрикатів для HoReCa.
Впровадження планового виробництва охолоджених та заморожених напівфабрикатів
Оптимізація робочих процесів в умовах «блекауту»
Підбір нового та оновлення діючого обладнання згідно запиту виробництва
Підбір, навчання та робота з персоналом

Головний технолог

с 05.2025 по 09.2025 (5 месяцев)
Україна, готель (Київ), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення облікової системи ресторану в програмі Servio та BAs

Головний технолог

с 08.2023 по 08.2025 (2 года)
Салатейра, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Технолог кондитерського виробництва

с 01.2023 по 08.2023 (8 месяцев)
Монарх, ТзОВ, Львів (Харчова промисловість)

Технолог

с 08.2020 по 01.2023 (2 года 6 месяцев)
Компанія ОККО, Київ (Харчова промисловість)

Технолог кондитерського виробництва

с 03.2019 по 07.2020 (1 год 5 месяцев)
ТОВ Роял Фуд (Пузата Хата), Київ (Харчова промисловість)

Технолог

с 04.2018 по 03.2019 (1 год)
ФОП Семенченко, Київ (Харчова промисловість)

Cу-шеф

с 06.2017 по 04.2018 (11 месяцев)
Fiji Group Restaurants, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Технолог

с 09.2010 по 05.2017 (6 лет 9 месяцев)
ПрАТ Юность, Київ (Організація шкільного харчування)

Образование

НУХТ

Технологія харчування, Київ
Высшее, с 2008 по 2012 (4 года)

КТГХ

Технологія харчування, Київ
Среднее специальное, с 2004 по 2007 (3 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Кулінарна академія Ассоціації шеф кухарів України

2017, 1 месяц

Знания и навыки

• 1С
• MS Office