Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4823475

Опыт работы

Старший администратор

с 06.2018 по наст. время (5 лет 11 месяцев)
Кафе Буланжери, Київ (Кафе и рестораны)

Опыт руководства персоналом
Контроль работы персонала:
- обслуживание гостей согласно к стандартам обслуживания
- чистота и порядок в зоне кафе
- организация и контроль процессов на кухне
Знания технологических процессов и оборудования
Использование персоналом инструкций и технологических карт для приготовления готовых блюд
Оформление документации
Работа с поставщиками
Создание заявок и контроль сроков реализации
Обеспечение производства сырьем и расходными материалами
Проведение ежемесячной инвентаризации

Бармен-администратор

с 06.2017 по 02.2018 (8 месяцев)
ДРК Халабуда, Сумы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча гостей,приём заказов,выдача заказов,работа с поставщиками

Образование

СумГУ

Менеджер, Сумы
Высшее, с 2009 по 2012 (2 года 5 месяцев)

Машколледж СумГУ

Экономист, Сумы
Среднее специальное, с 2007 по 2009 (1 год 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Заместитель управляющего

2021

Знания и навыки

Знание языков

Английский — начинающий

Дополнительная информация

Честность, хорошие навыки устной и письменной речи, отличные коммуникативные навыки, умение решать конфликтные ситуации, пунктуальность, чистоплотность, внимательность, оперативность, умение работать в режиме многозадачности и ограниченных временных рамок, аккуратность в работе с отчетностью.