Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4855664

Опыт работы

Начальник производства

с 07.2021 по 03.2022 (8 месяцев)
Сити Маркет, Черкассы (Розничная торговля)

организация бесперебойной работы цехов: кулинарный, кондитерский, пекарня, кафе, пицца
контроль качества, соблюдение регламентных работ
работа с ассортиментом и сырьем: разработка технологических карт и новых блюд
работа с коммерческими показателями: (вывод цехов в рентабельность)

Территориальный менеджер

с 09.2018 по наст. время (5 лет 8 месяцев)
Делви, НССМ, Черкассы (Розничная торговля)

- Организация и контроль работы магазинов на вверенной территории;
- Выполнение плановых показателей;
- Подбор, обучение и контроль работы персонала;
- Ведение установленной отчётности и документации;
- Открытие новых магазинов сети.

Управляющий

с 03.2016 по 06.2018 (2 года 3 месяца)
ТОВ "Фудком", Черкассы (Розничная торговля)

Операционная работа магазина (наполненность, ассортимент, качество), наличие 3х полноценных производств с отгрузками других магазинов; подбор/обучение/адаптация линейного персонала (в подчинение более 40 человек); составление бюджета: планирование коммерческих показателей (составляющих товарооборота) на сегментном уровне, планирование затрат: переменных и постоянных; анализ работы магазина (эффективность, производительность); самостоятельное принятие решений для улучшения работы магазина.

Менеджер в розничной торговли

с 08.2014 по 03.2016 (1 год 7 месяцев)
ТОВ "Фудмережа", Черкассы (Розничная торговля)

заведующий секции бытовой химии и непродовольственных товаров: эффективная работа отдела (планирование/проведение промо мероприятий, работа с коммерческими показателями).

Управляющий

с 02.2013 по 05.2014 (1 год 3 месяца)
ФОП Бакрадзе, Черкассы (Розничная торговля)

эффективная работа магазина: формирование ассортимента, работа с договорами, заказы продукции, подбор и работа с персоналом (10 человек), инвентаризация магазина, составление "Бизнесс-планов"

Образование

Восточноевропейский университет экономики и менеджмента

Менеджмент, Черкассы
Высшее, с 2015 по 2019 (3 года 5 месяцев)

Знания и навыки

Дополнительная информация

Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, уровень владения ПК - уверенный, исполнительность, инициативность, лидерство