Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4880276/

Опыт работы

Адміністратор ресторану

с 10.2024 по наст. время (1 год 4 месяца)
Sobkoff, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

с 01.2020 по 09.2024 (4 года 9 месяцев)
Ресторан "Берестьє", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- організація і контроль роботи персоналу, навчання персоналу, мотивування персоналу;
- формування графіків персоналу;
- зустріч гостей, спілкування з гостями;
- проведення різноманітних заходів від А до Я ( бронювання дати, розсадка гостей, формування меню та розрахунок порцій, розрахунок замовлення);
- контроль видачі страв в загальному, так і по таймінгну на банкети;
- організація фуршетів;
- касова дисципліна;
- замовлення хоз. товару;

Адміністратор

с 02.2019 по 10.2019 (9 месяцев)
Franko_Concert Hall, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов`язки:
- контроль роботи ресторану та персоналу;
- закриття та відкриття ресторану;
- закриття та відкриття зміни;
- прийняття замовлень на банкети, конференції та вечірок, розрахунок цін;
- контроль рахунків, ведення касси;
- закупівля товарів (хоз. товари);

Офіціант

с 01.2018 по 02.2019 (1 год 2 месяца)
Ресторан "Берестьє", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Професійне обслуговування урочистих подій, оформлення фуршетів, оформлення залу для банкетів.

Офіціант, бармен

с 02.2017 по 07.2017 (6 месяцев)
Ресторан "Ле каприз", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування споживачів у закладі;
Підготовка залу до прийому гостей;
Попередня сервіровка столів; Оформлення залу до урочистих подій;
Відкриття та закриття зміни; Ведення касси;
Паралельне виконання обов'язків бармена.

Офіціант, помічник адміністратора

с 05.2015 по 09.2016 (1 год 5 месяцев)
Банкетний зал "Київський", Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування урочистих подій, оформдення фуршетів, розстановка столів та їх сервіровка, оформлення банкетного залу, відкриття та закриття закладу.
Консультація клієнтів з приводу проведення різноманітних урочистих подій.

Образование

Хмельницький Національний Університет

Економіки і управління; спеціальність - підприємництво, торгівля та біржова діяльність; освітньо-професійна програма - управління торговельним бізнесом і комерційна логістика, Хмельницький
Высшее, с 2018 по 2019 (1 год)

Магістр

Хмельницький Національний Університет

Економіки і управління, Управління персоналом і економіка праці, Хмельницький
Неоконченное высшее, с 2014 по 2018 (4 года)

У 2018р. закінчив Хмельницький Національний Університет, рівень бакалавра.

Знания и навыки

• Наполегливість
• Організація заходів
• Уважність
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Робота в команді
• Робота з клієнтами

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Комунікабельність, пунктуальність, відповідальність, самовдосконалення, націленість на результат, стресостійкість та доброзичливість.
Наявність водійського посвічення, категорії B,C.